Berries Paradise: ABD seçimleri Meksika berry sektöründe belirsizlik yaratıyor

Berries Paradise CEO’su César Ortiz, ABD’deki yaklaşan seçim sürecinin ve artan maliyetlerin Meksikalı berry ihracatını etkilediğini, sektörün istihdam sağlayarak göçü hafiflettiğini belirtiyor.

Berries Paradise: ABD seçimleri Meksika berry sektöründe belirsizlik yaratıyor

10 Ekim 2024 — Blueberries Consulting News

Berries Paradise CEO’su César Ortiz, firmanın hasat döneminin 15 Eylül’de başlayıp 15 Temmuz’a kadar sürdüğünü ve yaz aylarında yaklaşık iki aylık üretken fakat ticari olmayan bir aranın bulunduğunu aktarıyor. Şirket yıllık ihracat hacminin yaklaşık 16 milyon kilo civarında olduğunu bildiriyor.

Ortiz, ürün dağılımında frambuaz ve yaban mersininin her birinin %40, çileğin %10 ve böğürtlenin %10 pay aldığı bilgisini verdi. Ana pazarın ABD olduğunu; buranın üretimin yaklaşık %80’ini aldığını, ancak Avrupa ve Asya’ya da önemli sevkiyatlar yapıldığını söyledi. Özellikle raf ömrü kısa olan ürünlerde hava taşımacılığının kullanıldığı belirtildi.

Riskler ve maliyet baskısı

Geçen sezon El Niño olayının mavi yemiş üretimini %20 azalttığını, bunun Peru’yu da etkilediğini vurgulayan Ortiz; ayrıca peso/dolar paritesi ile yüksek faizlerin üretim ve finansman maliyetlerini yükselttiğini aktardı. Önümüzdeki ABD seçimleri nedeniyle ise sektörde iki ana endişe öne çıkıyor: ithalata vergi uygulanması ihtimali ve göçmenlik gerekçesiyle sınırların geçici kapanması riskleri.

Savunma ve fırsatlar

Üreticiler raf ömrünü uzatmak için yeni genetik çeşitleri tercih ediyor; uzun sevkiyatlar için oksijen çekip karbondioksit veren kontrollü atmosfer poşetleri kullanılıyor. Sürdürülebilir uygulamalar da öne çıkıyor: firma geri dönüştürülmüş karton ambalaj (ecopacking), suyun verimli kullanımı ve soğutma merkezlerinde yenilenebilir enerji uygulamalarına yatırım yapıyor. Ayrıca yurtiçi talebin son üç yılda çift haneli büyüme göstermesi, iç pazarın ihracat kalitesinde ürünlere alan açtığını gösteriyor.

• Hasat dönemi: 15 Eylül – 15 Temmuz (yazın ~2 aylık düşük ticari dönem)
• Yıllık ihracat: ~16 milyon kg; ürün dağılımı: %40 frambuaz, %40 yaban mersini, %10 çilek, %10 böğürtlen
• Ana pazar: ABD (%80); Avrupa ve Asya ikincil hedef pazarlar
• Güncel riskler: El Niño kaynaklı üretim kaybı (~%20), yerel maliyet artışları, ABD seçimlerinden kaynaklı ticaret/gümrük ve sınır erişimi belirsizlikleri

Berries Paradise, yeni çeşitlendirme çalışmaları ve sürdürülebilir ambalaj uygulamalarıyla Avrupa’nın 2030 çevre düzenlemelerine uyum sağlama yönünde adımlar atıyor. Firma ayrıca Fruit Attraction fuarında (Madrid, Salon 4, stand 4C24) yer alacak.