ABD'de yaban mersini arzı arttı, fiyatlar geriledi

USDA verilerine göre Oregon ve Washington kaynaklı yaban mersini sevkiyatları sezonla birlikte artıyor ve bu gelişme fiyatlarda düşüşe yol açıyor. Raporda diğer taze ürünlerin piyasa hareketleri de özetleniyor.

ABD taze meyve ve sebze piyasasında mevsim etkisi

USDA kaynaklı haftalık güncelleme, mevsimsel üretim desenlerinin pazarı şekillendirdiğini bildiriyor. Bazı ürünlerde arz artışı fiyat baskısı yaratırken, belirli büyüklükteki ürünlerde kıtlık fiyatları destekliyor.

Yaban mersini

Oregon ve Washington'dan yapılan sevkiyatlar mevsimsel olarak yükseliyor; bunun sonucunda pazarda daha fazla ürün bulunması fiyatların gerilemesine neden oldu. Perakende ve toptan düzeyde 12'li 6 ons kapaklar (flats) için gözlemlenen fiyat aralığı yaklaşık ABD$15.95–17.95 bandında bildirildi.

Meksika kaynaklı gönderimler mevsimsel olarak azalma eğiliminde; British Columbia'dan gelen hacimler artarken Güney Amerika (Peru, Şili) kaynaklı ithalatlar ise durma noktasına geliyor ve yeterli hacim sağlamıyor.

Avokado ve diğer ana ürünler

Avokado tedariki Meksika ve Kaliforniya kaynaklı akışla dengeli seyrediyor. Büyük boy avokadoda sınırlı stoklar fiyatları korurken, daha küçük boyutlar için fiyatlarda gevşeme gözleniyor; organik ürünler ise halen prim taşıyor. İki katlı kartonlarda (32–36 boyutları) fiyatlar yaklaşık US$40.25–42.25 olarak verildi.

Sebze ve diğer meyveler

Öne çıkan fiyat ve tedarik bilgileri raporda şöyle yer alıyor:

• Kürme/kültür: Meksika kaynaklı kuşkonmazlar (Arizona, Kaliforniya, Teksas aktarmalı) genel olarak sabit; 11 lb kartonları yaklaşık US$38.75–40.75, standart boylar US$34.75–36.75 bandında.
• Peru kaynaklı kuşkonmaz sevkiyatları daha sınırlı ve jumbo/ekstra büyük paketler US$50.75–52.75 civarında bildirildi.
• Hıyar (Meksika→Teksas): Tedarik sabit, orta boy kartonlar US$21.95–23.00 aralığında; Otay Mesa hattında fiyatlar karışık.
• Yeşil dolmalık biber (San Joaquin Valley): Arz sabit, ekstra büyük kartonlar US$29.95–32.95; kalite genel olarak iyi olarak raporlandı.
• Çilek (Kaliforniya): Salinas–Watsonville ve Santa Maria sevkiyatları dengeli; 8 x 1 lb kartonlar US$8.00–12.00 bandında ve kalite çoğunlukla iyi.
• Domates (Kaliforniya): Hareketlilik artıyor; olgun-yeşil 25 lb kartonlarda ekstra büyük/ büyük ürünler için genelde US$9.35 seviyeleri gözlemlendi. Meksika vine-ripe sevkiyatları da istikrarlı akıyor.

Genel değerlendirme

Genel olarak rapor, mevsimsel üretimin bazı ürünlerde arzı artırarak fiyat üzerinde aşağı yönlü baskı yarattığını; buna karşılık belirli büyüklük ve organik seçeneklerde talep nedeniyle fiyat desteği bulunduğunu not ediyor. Birçok kalemde piyasa hareketleri dengeli veya istikrarlı olarak değerlendirildi.

Detaylı tablolar ve tam piyasa raporu için USDA'nın kaynak dosyasına bakılabilir: USDA piyasa raporu (15 Temmuz 2026).