Bloom Fresh’in Abril çeşidi 2026 Superior Taste Award'ta 2 Yıldız aldı

Bloom Fresh'in tescilli Abril çeşidi, 2026 Superior Taste Award jürisi tarafından 2 Yıldız ile değerlendirildi. Ürün ayrıca Peru ihracatında kayda değer bir artış gösterdi.

Bloom Fresh’in Abril çeşidi 2 Yıldızla değerlendirildi

Yayın tarihi: 10 Haziran 2026

Ödül ve değerlendirme

Bloom Fresh, kendi geliştirdiği Abril ticari markalı yaban mersininin 2026 Superior Taste Award kapsamında 2 Yıldız aldığını açıkladı. Söz konusu değerlendirme, Uluslararası Taste Institute (International Taste Institute) tarafından düzenlenen ve profesyonel şefler ile sommelerlerin yer aldığı kör tadım oturumlarına dayanıyor.

Organizatörlerin verdiği bilgiye göre 2026 değerlendirmesinde yaklaşık 3.000 ürünü, 250'yi aşkın gastronomi uzmanı inceledi. Jüri, ürünleri ilk izlenim, görünüm, aroma, tat, doku ve son his gibi kriterlere göre puanladı.

Bloom Fresh’in yorumu ve hedefleri

Şirket, bu ödülün meyve ıslahı programına yönelik bağımsız bir onay sağladığını belirtiyor. Bloom Fresh üst yönetimi, tat ve tüketici memnuniyetinin tekrar satın alma kararlarında belirleyici olduğunu; bu nedenle tat odaklı ıslah çalışmalarına öncelik verdiklerini vurguladı.

Firma, özel çeşitlerin üreticiler ve perakendeciler için farklılaşma ve kategori geliştirme imkanı sunduğunu; nüanslı lezzet özelliklerinin pazar büyümesine katkıda bulunabileceğini ifade etti.

Islah süreci ve ürün özellikleri

Abril, Bloom Fresh'in doğal ıslah yöntemleriyle geliştirdiği tescilli çeşitler portföyünde yer alıyor. Şirket, Abril’in ticari üretim ve pazarlama için uygun görünüm, doku, tat ve tutarlılığı bir araya getirecek şekilde seçildiğini belirtiyor.

Bloom Fresh'in mavi yemiş ıslah sorumlularından alınan bilgiye göre hedef, tüketicinin hafızasında kalan ve yeniden talep edilen bir 'premium' çeşidi ortaya çıkarmaktı; tat değerlendirmeleri seçimde merkezi rol oynadı.

İhracat verileri

Firma, Abril meyvesinin Peru çıkışlı ihracatının 2024/25 sezonunda 1.300 tonun üzerinde olduğunu, 2025/26 sezonunda ise 5.400 tonun üzerine çıktığını bildirdi. Bu artış, ürünün ticari kabulü ve pazarlama faaliyetlerindeki büyümeye işaret ediyor.

Sertifikanın kullanımı

Superior Taste Award kapsamında verilen kalite sertifikası ve logonun, Bloom Fresh ile lisanslı iş ortakları tarafından, programa ait kalite gereksinimlerini karşılayan Abril meyvelerinde ticari ve pazarlama amaçlı kullanılabileceği açıklandı. Sertifikanın kullanım hakkı üç yıl süreyle geçerli olacak.

Öne çıkan maddeler

• Award: Superior Taste Award 2026 — Abril çeşidine 2 Yıldız verildi.
• Değerlendirme yöntemi: Kör tadım; jüride şef ve sommelierler yer aldı.
• 2026 değerlendirmesinde ~3.000 ürün, >250 uzman tarafından incelendi.
• Peru ihracatı: 2024/25 sezonu >1.300 ton → 2025/26 sezonu >5.400 ton (Bloom Fresh verisi).
• Sertifika, kalite kriterlerini sağlayan ürünlerde üç yıl süreyle kullanılabilecek.

Bu haber, Bloom Fresh tarafından paylaşılan bilgiler ve Superior Taste Award verilerine dayanmaktadır.