APAMA, Concordia üretiminde çevre odaklı adımlarla yaban mersini verimini artırmayı hedefliyor

APAMA liderliği, Concordia’da yetişen yaban mersinlerinin tercih edilir hale gelmesi için çevresel etkileri azaltan uygulamalar ve meyve sineğine karşı ayrıcalıklı bir sağlık statüsü hedefliyor.

APAMA, Concordia üretiminde çevre odaklı adımlarla yaban mersini verimini artırmayı hedefliyor

22 Mayıs 2017 — Haber kaynak: Blueberries Consulting (orijinal kaynak: elonce.com)

APAMA’nın yöneticisi Alejandro Pannunzio, Concordia bölgesinde üretilen yaban mersinlerinin hedef pazarlar tarafından tercih edilir hale getirilmesi için çalışmalar yapılacağını bildirdi. Organizasyonun önceliği, üretim tekniklerini çevresel açıdan daha az etkileyen uygulamalarla uyumlu hale getirmek.

Kuruluş, bölgenin kumlu toprak yapısı, derin toprak profili, bol ve kaliteli su kaynakları ile yüksek güneşlenme süresinin, yetiştirilen çeşitlerin genetik potansiyelini ortaya koyduğunu; bunun meyve lezzetinde ayırt edici bir rol oynadığını vurguluyor.

Pannunzio, bölge için özellikle meyve sineği tehdidine karşı avantajlı bir sağlık statüsü sağlanmasının amaçlandığını; bunun için doğal veya yapay bariyerlerin kullanılmasının faydalı olacağını belirtti. Sie amaç kısa vadede fiyat farklılaştırmasından çok, meyvenin tüketiciler tarafından tercih edilmesini sağlamak.

Üretimde kimyasal kullanımının sınırlı tutulduğu, pratikte insektisit kullanımının çok düşük olduğu ve üreticilerin dikkatli uygulamalar yürüttüğü aktarıldı. Bu yaklaşımın özellikle ABD ve Avrupa pazarlarının taleplerini karşılamaya yönelik olduğu ifade edildi.

APAMA, Concordia ürünü ile Peru kaynaklı ürünleri kıyaslayarak, Peru meyvelerinin hasattan sonra daha uzun dayanım gösterdiğini ancak tat profili bakımından Concordia ürününün farklı ve tercih edilebilir olduğunu belirtiyor.

Öne çıkan noktalar

• Kuruluş: APAMA; sözcü: Alejandro Pannunzio.
• Hedef: Concordia bölgesindeki yaban mersini üretimini güçlendirmek ve meyvenin tercih edilmesini sağlamak.
• Yöntem vurgusu: Çevreyle uyumlu uygulamalar ve düşük kimyasal kullanımına öncelik.
• Fito-saniterya hedefi: Meyve sineği tehdidine karşı ayrıcalıklı sağlık statüsü oluşturmak; doğal/yapay bariyerlerin kullanımı değerlendiriliyor.
• Pazar odaklılık: ABD ve Avrupa pazarlarının taleplerine uygun kalite ve sağlık kriterleri hedefleniyor.
• Karşılaştırma: Peru üretimi daha iyi raf ömrü sunuyor; Concordia meyvesi ise tat açısından farklılık gösteriyor.

APAMA’nın açıkladığı öncelikler, bölge üreticilerinin hem çevresel etkiyi azaltmaya hem de dış pazarlarda rekabet edebilecek ürün kalitesine ulaşmaya odaklanmasını gerektiriyor. Uygulamaların sahaya nasıl taşınacağı ve meyve sineğine karşı hangi somut bariyerlerin kurulacağı gelişmeler takip edilmeli.

Kaynak: Blueberries Consulting News (aktaran: elonce.com), 22/05/2017. Orijinal makale