Avrupa’daki arz fazlası Güney Afrika yaban mersini sezonunu yavaşlattı

Avrupa pazarındaki yoğun arz ile lojistik darboğazlar birleşince Güney Afrika iç piyasasında yaban mersini fiyatları sert düştü. Üreticiler gelir kaybını azaltmak için yerel satış veya yeni pazar arayışına yöneliyor.

Sezonun iç piyasaya yansıması

Bu sezon Güney Afrika iç pazarına, normalden daha fazla miktarda ihraç amaçlı yaban mersini yönlendi. Sektör kaynaklarına göre iç piyasada kilogram başına ortalama fiyatlar yaklaşık 12 rand (0,65 €) seviyesine geriledi. Bir önceki sezonun aralık ayında görülen taban fiyatın bu seviyenin yaklaşık iki katı olduğu aktarılıyor.

Lojistik ve kalite sorunları

Havayolu kargo kapasitesinde yaşanan kısıtlar soğuk zincirde gecikmelere yol açıyor; bu durum bazı üreticileri, ihracata göre daha düşük kar getirse de yerel pazarda satış yapmaya zorladı. Ayrıca kuzey bölgelerdeki yoğun erken yağışlar, meyvenin raf ömrünü ve deniz yoluyla uzun mesafeli taşımaya uygunluğunu olumsuz etkiledi.

İhracat tahmini ve pazar dağılımı

Soğuk hava etkisinin ihracat tahmininde yaklaşık 1.000 tonluk düşüşe sebep olduğu bildirildi. Geçen sezonda Güney Afrika ürünlerinin sadece küçük bir kısmı Uzak Doğu (%4), Orta Doğu (%2) ve Afrika/Hint Okyanusu adalarına (yüzde 1'in altında) gönderilmişti; bu dağılım sektörün birkaç pazara bağımlı kaldığına işaret ediyor.

Peru kaynaklı rekabet

Avrupa pazarına kısa sürede giren yüksek hacimli tedarikler (özellikle Peru kaynaklı) rekabeti artırdı. İhracatçılar, Avrupa’da görülen arz fazlasının talebi baskıladığını ve bunun Güney Afrika sezonunu yavaşlattığını belirtiyor. Bazı ihracatçılar, belirli Doğu pazarlarında da arz fazlası olduğunu ifade ediyor.

Fiyat örnekleri ve tüketici etkisi

Market örneklerine göre, paket bazında fiyatlarda sert oynaklık gözlemlendi; bir ay öncesine kıyasla bazı perakende noktalarında paket fiyatları dramatik biçimde düştü. İç pazarın küçük olması ve önceki yüksek perakende fiyatların gerçekçi olmaması, talebi zayıflatıyor olabilir.

Alternatif pazar arayışları

Üreticiler ve ihracatçılar, Avrupa dışında yeni alıcı arayışlarını gündeme alıyor. Sektör, yüksek istihdam yaratma kapasitesinin Çin pazarı erişim görüşmelerinde avantaj sağlayabileceğini umuyor; ancak bu tür gelişmelerin somut etkisi pazara erişim sürecine bağlı olacak.

Özet maddeler

• İç piyasaya ihraç odaklı yüksek hacimler girince iç fiyatlar kilogramda ~12 rand (0,65 €) seviyesine indi.
• Havayolu kapasite sıkıntısı ve soğuk zincir gecikmeleri üreticileri yerel satışa yönlendirdi.
• Kuzey bölgelerdeki erken yağışlar kaliteyi etkileyip deniz yoluyla ihracatı zorlaştırdı; ihracat tahmini ~1.000 ton düşürüldü (aktarılıyor).
• Peru kaynaklı yoğun gönderimler Avrupa’da rekabeti artırdı; alternatif pazar arayışları gündemde.
• Geçen sezondaki pazar dağılımı: Uzak Doğu %4, Orta Doğu %2, Afrika/Hint Okyanusu adaları

Ne yapmalı?

İhracatçıların pazar çeşitlendirmesi, lojistik kapasitenin güçlendirilmesi ve tedarik zinciri esnekliğinin artırılması, benzer şoklara karşı dayanıklılığı yükseltebilir.