Belarus’te aile çiftliği 1998’den bu yana büyüyerek 180 hektara ulaştı

1998'de birkaç çelikle başlayan üretim, bugün Gantsevichi bölgesinde 180 hektarlık yüksek çalı yaban mersini plantasyonuna ulaştı; tesis hem taze meyve hem de fidancılık yapıyor.

Kısa bakış

1998'de birkaç kesme çelikle kurulan aile işletmesi Sinyaya Ptitsa, Belarus'un Gantsevichi ilçesinde bugün yaklaşık 180 hektarlık yüksek çalı yaban mersini alanına sahip. Projeyi başlatan Nikolai Rubin ile o dönem genç olan oğlu Evgeny, zaman içinde elverişsiz arazileri üretime dönüştürdü.

Üretim, işgücü ve çeşit

Çiftlik Amerikan kökenli, iklime adapte yüksek çalı çeşitleri yetiştiriyor ve hem taze pazar hem de fide pazarı için ürün veriyor. Sürekli kadro yaklaşık 30 kişi; hasat döneminde ise ilave yaklaşık 200 işçi çalışıyor. Taze tüketime yönelik ürünlerde kaliteyi korumak için elle toplama yöntemine öncelik veriliyor.

Pazar ve lojistik

Firmaya iç piyasadaki büyük perakendeciler ana alıcılar arasında; toplu sevkiyatlarda Rusya önemli bir hedef. Kazakistan ise daha çok fideler ve iklime uyarlanmış çeşitler için pazar sağlıyor. Hasattan hemen sonra ürünler hızla soğutuluyor, paketleme hattında boyut ve yoğunluklarına göre ayrılıyor; küçük irilikteki meyveler işleme yönlendiriliyor.

Tarım yönetimi ve riskler

Sulama ve gübreleme sezon boyunca sıkı şekilde düzenleniyor: su filtrelenip basınç kontrolüyle bitkilere ulaştırılıyor, besin programları gelişim evrelerine göre ayarlanıyor. İlkbahar donlarına karşı rüzgar makineleri, dolu riskine karşı anti-dolu donanımı kullanılıyor; buna rağmen bu yılın bir bölümünde aşırı kış soğuğu verimi etkiledi.

Haberde kaynak olarak lnc.by gösteriliyor.