ProChile Şanghay Direktörü: Çinli tüketici artık kalite ve gıda güvenliğinde daha seçici

ProChile ve Perfrut iş birliğiyle düzenlenen webinarda, Çin pazarının narenciye ihracatı için sunduğu fırsatlar ve tüketici beklentilerindeki değişim tartışıldı. Konuşmacılar, sürdürülebilir üretimin rekabet avantajı sağladığını vurguladı.

Webinarın amacı ve katılımcılar

ProChile Şanghay Ticari Direktörü Juan José Vidal ile ProChile Sürdürülebilirlik Birimi Başkanı Catalina Cuevas'ın sunum yaptığı çevrim içi etkinlik, ProChile ve Sürdürülebilir Fruticulture Regional Strategic Program (Perfrut) ortaklığında gerçekleştirildi. Toplantıya Valparaíso bölgesinden ağırlıklı olmak üzere 50'den fazla üretici ve ihracatçı katıldı.

Çin pazarına bakış: zaman ve güven öne çıkıyor

Vidal, Çin ile iş ilişkilerinin uzun vadeli bir süreç olduğunu belirterek ithalatçı ve dağıtıcılarla güven tesisinin kritik olduğunu ifade etti. COVID-19 salgınının ardından tüketici tercihlerinde kalite ve gıda güvenliği önceliklerinin arttığını; bu değişimin ihracatçıların tekliflerini yeniden konumlandırmalarını gerektirdiğini söyledi.

Sürdürülebilirlik rekabette ayrıştırıcı oluyor

Valparaíso Bölge Direktörü Vicente Alti, Çin pazarının yeni ihracat kapıları açtığını, bunun pazarlara çeşitlendirme ve bazı ülkelerden kaynaklanan bağımlılığı azaltma fırsatı sunduğunu belirtti. Alti'ye göre, sürdürülebilir üretim uygulamaları ürünlerin değerini artıran ve fark yaratan bir unsur olarak öne çıkıyor.

Perfrut'un değerlendirmesi

Perfrut yöneticisi Kurt Neuling, sürdürülebilirliğin sadece bir eğilim olmaktan çıktığını, Bölge üreticilerinin dış pazarda daha rekabetçi olması için değer katan bir yaklaşım haline geldiğini kaydetti. Neuling, tüketicilerin sosyal ve çevresel uyuma verdiği önemin, pozitif bir konumlandırma fırsatı yarattığını dile getirdi.

İhracat verileri ve sezon açılışı

Kaynakta aktarıldığına göre, mayıs ayı sonunda Çin'e yönelik narenciye sevkiyatları sezonu başladı; gönderilen miktarlar 23 ton mandalina ve 74 ton limon olarak bildirildi. Valparaíso, Coquimbo'nun ardından ülke içinde narenciye ihracatında ikinci sırada yer alıyor. 2019 yılında toplam narenciye ihracatı 318 milyon ABD dolarının üzerinde kayıt edildi; başlıca alıcı pazarlar arasında ABD, Japonya, Hollanda, Güney Kore ve Kanada bulunuyor. Sevkiyat sıralamasında taze greyfurt, taze mandalina, taze portakal ve taze limon öne çıkıyor.

İhracatçılara öneriler

Konuşmacılar, Çin pazarına erişimde kalite standartlarına uyum, gıda güvenliğinin sağlanması, şeffaf üretim süreçleri ve sürdürülebilir uygulamaların iletişiminin önemine vurgu yaptı. Bu unsurların hem fiyat hem de pazardaki konumlamada katma değer sağlayacağı belirtildi.

Öne çıkan noktalar

• Etkinlik ProChile ve Perfrut ortaklığıyla online olarak düzenlendi; 50+ üretici/ihracatçı katıldı.
• Sunumlarda Çin tüketicisinin COVID-19 sonrası kalite ve gıda güvenliğine daha fazla önem verdiği vurgulandı.
• Sürdürülebilir üretim, Chile narenciyesinin rekabet gücünü artıran ayrıştırıcı bir faktör olarak tanımlandı.
• Mayıs sonunda Çin'e ilk sevkiyatlar gerçekleşti: 23 ton mandalina ve 74 ton limon (kaynağa göre).
• 2019 narenciye ihracatı 318 milyon USD'nin üzerinde; başlıca pazarlar ABD, Japonya, Hollanda, Güney Kore ve Kanada.

Kaynak: Blueberries Consulting News, 19/06/2020. Orijinal haber