Expoalimentaria 2023: ADEX’e göre 540 milyon $’lık iş beklentisi; gıda kalemi 305 milyon $

ADEX başkanının aktardığına göre Expoalimentaria’nin 15. sürümü toplam 540 milyon dolar değerinde ticari beklenti yarattı; gıdaya ilişkin tutar 305 milyon dolar olarak bildirildi. Organizasyonun sektörün büyümesi için belirleyici olduğu vurgulandı.

Expoalimentaria 2023 sonuçları ve öncelikli gündem maddeleri

Peru merkezli İhracatçılar Derneği (ADEX) başkanının aktardığı verilere göre, Expoalimentaria'nin 15. edisyonu toplamda yaklaşık 540 milyon ABD doları tutarında iş beklentisi oluşturdu; yalnızca gıda ürünlerini kapsayan bölümün değeri ise 305 milyon dolar olarak bildirildi. ADEX başkanı Julio Pérez Alván bu rakamın 2023 için öngörülen agro-ihracatın yaklaşık %3,4’üne tekabül ettiğini belirtti.

Organizatör notlarına göre fuarda çok sayıda iş görüşmesi gerçekleştirildi, önceki yıla kıyasla artış kaydedildi ve hem yerel hem yabancı firmaların katılımı oldu. Kaynak metinde bazı ziyaretçi ve görüşme sayılarına ilişkin ifadeler belirsiz biçimde yer aldığı için bu kalemlerin kesinliği aktarılırken "bildirildi/aktarıldı" olarak işaretlenmiştir.

ADEX’in anketine atıfla, sergide yer alan katılımcıların büyük çoğunluğunun bir sonraki edisyona katılmayı planladığı bildirildi; paylaşılan verilere göre katılımcıların %97’si sonraki fuarda yer almayı onayladı.

Expoalimentaria 2024 için tarihlerin 25–27 Eylül 2024 olarak belirlendiği ve etkinliğin Jockey Exhibition Center’da düzenleneceği duyuruldu.

Fuar sonrası değerlendirme: 'Bekleyen gündem' maddeleri

Pérez Alván, kamu-özel iş birliğinin önemine dikkat çekerek sektörün bir dizi zorlukla karşı karşıya olduğunu vurguladı. Sektörü etkileyen başlıca riskler arasında düşen uluslararası fiyatlar, artan lojistik ve işçilik maliyetleri, vergi ile girdi maliyetleri ile giderek güçlenen dış rekabet sayıldı. Ayrıca ihracat sepetini genişletecek altyapı ve ticari kanalların sınırlı olduğu belirtildi.

Bu sorunlara yanıt verebilmek için ADEX başkanının önerileri arasında yatırımcı teşviki sağlayacak yasal düzenlemeler oluşturulması, uzun vadeli planlama, ürün geliştirme ve üreticilerin rekabet gücünü artıracak önlemler yer aldı.

Çeşitlendirme ve araştırma vurgusu

Sektör temsilcileri, geleneksel ihracat ürünlerinin yanında yerel ve orijinal ürünleri geliştirme önerisini savundu. Örnek olarak patates, maca, sacha inchi, camu camu, aguaymanto, cherimoya ve tarwi gibi yerel ürünler desteklendi. Ayrıca gen bankaları oluşturma, agronomik yönetim ve besin değerleri üzerine araştırma yürütme, uluslararası tanıtım kampanyaları düzenleme ve bölgesel ürünlerin pazarlanmasının önemine dikkat çekildi.

Gastronominin ülke imajına katkısı hatırlatılarak, küçük üreticilerin kooperatifleşme, lojistik maliyetlerin azaltılması ve paketleme ile hasat sonrası işlemlerde iyileştirme gibi hususlarda desteklenmesi gerektiği ifade edildi. Organik üretim, aile tarımı ve iklim değişikliğine uyum sağlayan çeşitlerin araştırılması öncelikler arasında sayıldı.

Rapor edilen bir diğer somut veri olarak, 2022 yılında agro-ihracatın doğrudan, dolaylı ve tetikleyici etkilerle 2.215.000’den fazla istihdam yarattığı paylaşıldı.

Öne çıkan veriler

• Toplam iş beklentisi: ~540 milyon ABD doları (ADEX tarafından aktarıldı).
• Sadece gıda kalemi için bildirilen tutar: 305 milyon ABD doları (ADEX verisi).
• Gıdanın toplam öngörülen agro-ihracata oranı: %3,4 (kaynak bildirimi).
• Katılımcı memnuniyeti anketi: %97’si bir sonraki fuarda yer almayı planlıyor (ADEX aktarıyor).
• Expoalimentaria 2024: 25–27 Eylül 2024, Jockey Exhibition Center (duyuruldu).
• Expoalimentaria 2023'te yer alan uluslararası ve bölgesel pavyonlar arasında Brezilya, Endonezya, Macaristan, Çin, Ekvador ile birçok Peru bölgesel pavyonu sayıldı; ayrıca etkinlik kapsamında Cocoa Hall yer aldı.
• Raporda geçen bazı ziyaretçi ve görüşme sayıları kaynak metinde çelişkili/eksik aktarılmıştır; bu sayılar doğrulanmadan kesin olarak alınmamalıdır.

Not: Bu özet, Blueberries Consulting News kaynak içeriği temel alınarak yeniden derlenmiştir; orijinal ifadeler korunmamış, haberin somut verileri öne çıkarılmıştır.