Florida'da 2015 yaban mersini üretiminde artış bekleniyor; bol arz fiyatları düşürdü

Florida'da 2015 sezonunda yetiştirici sayısı ve ekili alan artışı, rekolteyi yukarı çekebilir. Geçen haftaki fırtınalar hasadı zorlaştırdı; bol arz nedeniyle fiyatlar geriledi.

Florida'da 2015 yaban mersini üretiminde artış bekleniyor

Hasat döneminde görülen olumsuz hava koşullarına rağmen, sektörde bu sezon geçen yıla kıyasla daha yüksek üretim hacimleri bekleniyor; arz artışı fiyatlara aşağı yönlü etki yaptı.

Tarım sektöründeki gözlemlere göre, bu yıl Florida'da yaban mersini yetiştiren alanlar genişledi ve büyüme dönemindeki koşullar bitki gelişimi için elverişli seyretti. Bu durum, sektörde geçen yıla kıyasla daha büyük bir hasat olabileceği öngörüsünü doğurdu.

Hasadın zirveye yaklaştığı dönemde eyaletin bazı kesimlerinde geçen haftaki fırtınalar toplama faaliyetlerini zorlaştırdı. Buna rağmen üretim temposunun genel olarak güçlü olduğu, birçok üreticinin düzenli ürün verdiği bildirildi.

Tedarik fazlalığı fiyatlar üzerinde belirgin bir baskı oluşturdu; bu yılın erken döneminde raflarda ve toptan pazarda gözlemlenen fiyatlar geçen seneki seviyelerin altında kaldı. Sektör kaynakları, talebin canlı olduğunu ancak piyasadaki yavaşlamanın fiyatların toparlanmasını geciktirdiğini aktarıyor.

sektör temsilcilerinden gelen değerlendirmeler, soğuklama saatlerinin yeterli olması ve ekilen alanlardaki artışın verimi olumlu etkilediğini belirtiyor. Buna karşın hava olaylarının bölgesel etkileri hasat programlarında aksamaya neden oldu.

Ana bulgular

• 2015 sezonunda Florida'da yaban mersini ekili alanlarında artış olduğu bildiriliyor.
• Gelişim dönemindeki iklim koşulları, bitki ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyde değerlendirildi.
• Geçen haftaki fırtınalar bazı bölgelerde hasadı güçleştirdi.
• Arzın fazla olması fiyatların düşmesine yol açtı; talep ise genel olarak iyi seyrediyor.
• Fiyat göstergesi: 17 Nisan itibarıyla iri taneli yaban mersini kutu fiyatları 28–34 USD bandında kaydedildi.
• Sezon süresi: Sektör temsilcileri Florida üretiminin Mayıs sonuna kadar devam edebileceğini tahmin ediyor.

Wish Farms adına söz konusu gelişmeleri aktaran bir kaynak, üretim hacminde artış beklediklerini; bunun arkasında daha fazla ekim alanı ve ihtiyaç duyulan soğuklama saatlerinin sağlanmasının yattığını belirtti. Aynı kaynak, fırtınaların bölgeler bazında normal karşılanması gerektiğini ancak toplama sürecinde aksamalara neden olduğunu ifade etti.

Fiyat ve talep dinamikleri hakkında ise, piyasanın toparlanması için üründe akışın daha kontrollü olmasının gerektiği vurgulanıyor. Özetle, yüksek arz kısa vadede fiyatları baskılıyor olsa da talebin mevcut olduğu bildiriliyor.

Not: Bu haber Blueberries Consulting News tarafından yayımlanan metnin aktarıldığı andaki bilgiler üzerine derlenmiştir; özgün kaynak olarak FreshPlaza.es de referans gösterildi.