Global Berry Congress 2015: Süpermarket ortaklıklarıyla yaban meyvelerinin görünürlüğü artırılıyor

Global Berry Congress 2015’te, Driscoll's, Dansk Supermarked ve British Summer Fruit temsilcileri süpermarket iş birlikleriyle yaban meyvelerinin tanıtım ve satışını artırma stratejilerini paylaştı.

Global Berry Congress 2015'te tanıtım stratejileri

Tarih: 27 Mart 2015 • Kaynak: Blueberries Consulting News (orijinal kaynak notu: Freshplaza.es)

Konuşmacılar ve odak

Etkinlikte Driscoll's, Dansk Supermarked ve British Summer Fruit temsilcileri, marketlerle kurulan iş birliklerinin yaban meyvelerinin algısı ve satış performansına etkilerini tartıştı. Sunumlarda tüketiciye duygusal bağ kurmanın, mağaza içi iletişim ve tadım uygulamalarının önemine vurgu yapıldı.

Danimarka örneği: Driscoll's ile ortak kampanya

Dansk Supermarked temsilcisi Susanne Hounsgaard, zincirin Danimarka pazarında yaklaşık %35 paya sahip olduğunu ve Coop ile birlikte piyasada büyük bir ağırlıkları bulunduğunu belirtti. Driscoll's ile yürütülen iş birliği; mağaza vitrinleri, ürün bilgi noktaları ve tadım aktiviteleri gibi uygulamalarla tüketici bilincini artırmayı hedefliyor. Hounsgaard, kampanya sonrası elde edilen verilerin; ev tipi satışlarda artış, daha fazla hanenin ürün satın alması ve sezon dışı satışlarda iyileşme gösterdiğini aktardı.

Ayrıca iki kuruluş, çapraz kategoride yerleştirme fikirleri üzerinde çalışıyor: örneğin kızılcıkların süt ürünleri reyonunda yer alması ve yaban mersinlerinin güzellik ürünleri kampanyalarında kullanılması planlanıyor.

Birleşik Krallık'ta tutarlı tanıtım çalışmaları

British Summer Fruit tarafından verilen bilgiye göre, İngiltere süpermarket kanallarında satılan yaban meyvelerinin yaklaşık %98'i kuruluşun izlediği kanallar üzerinden dağıtılıyor. Örgüt; üreticilere zararlılar ve üretim konusunda veri sağlamak, marketlerle ilişkileri sürdürmek ve yıl boyu tanıtım programları yürütmekle sorumlu.

Verilen örnekler arasında Asda ile ortak yürütülen okul projesi (meyve temini ve çocukların tarif geliştirme etkinlikleri) öne çıktı. Ayrıca dijital odaklı bir kampanya ile perakendecilerin online satış sayfalarındaki ürün listeleri doğrudan reklamlarla bağlantılandırılarak tüketicinin sipariş vermesi kolaylaştırıldı; bu dijital çalışma için yaklaşık 100.000 sterlin (yaklaşık 130.000 euro) ayrıldığı bildirildi.

Öne çıkan sonuçlar

• Mağaza içi bilgilendirme ve tadım uygulamaları tüketici talebini artırabiliyor.
• Çapraz kategoride (ör. süt ürünleri) ürün yerleştirme satış ve görünürlüğü yükseltebiliyor.
• Dijital kampanyalar, online satışa yönlendirme ve sipariş kolaylığı sağlamada etkili olabiliyor.

Not: Haberde aktarılan pazar payı ve bütçe rakamları orijinal kaynakta yer alan yaklaşık değerlerdir.