Jalisco tarlalarında yaban mersini teknik turu sürüyor: örtüaltı, soğuk zincir ve araştırma ziyaretleri

28 Mayıs 2019 tarihli teknik turda katılımcılar Jalisco’daki açık ve örtüaltı üretim sahalarını, Driscoll’s soğuk depolama tesislerini ve araştırma merkezini ziyaret etti.

Jalisco'da yaban mersini teknik turu devam ediyor

28 Mayıs 2019 — Blueberries Consulting tarafından düzenlenen teknik turun ikinci günü saha ziyaretlerine ayrıldı. Katılımcılar, Jalisco eyaletindeki farklı üretim uygulamalarını yerinde inceledi.

Hangi sahalar ziyaret edildi?

Gezi kapsamında Ciudad Guzmán çevresindeki üretim çiftlikleri ziyaret edildi; hem açık alanda hem de örtüaltı (seralı/kapalı) koşullarda yetiştirilen yaban mersini alanları incelendi. Jalisco'nun korumalı tarım uygulamalarında ülke içinde öncü kabul edildiği bildirildi.

Tesis ve kurum ziyaretleri

Katılımcılar Driscoll’s firmasına ait soğuk zincir tesislerini gezme fırsatı buldu. Ayrıca Fallcreek fidanlıkları ve bölgesel araştırma merkezi CIATEJ ziyaretleri programda yer aldı; CIATEJ'in sürdürülebilir kalkınma ve tarımsal uygulamalara yönelik çalışmaları görüldü.

Teknoloji ve üretim sistemleri

Gezi boyunca hem toprakta üretim teknikleri hem de topraksız (hidroponik gibi) yaklaşımlar hakkında sunum ve saha gözlemleri yapıldı. Jalisco üreticilerinin korumalı tarım teknolojilerini yaygın biçimde kullandığı vurgulandı.

Katılımcı profili

Programa Meksika'nın Baja California, Querétaro ve Sonora bölgelerinden iş insanları katıldı. Bölgeden davetli büyük şirket temsilcilerinin yanı sıra Şili'den Copefrut ve Peru'dan Camposol gibi uluslararası firmalardan temsilcilerin de bulunduğu aktarıldı.

Tur programının sonraki adımları

Gezinin ilerleyen günlerinde Guadalajara, Tala ve Zapopan'daki diğer üretim sahaları ziyaret edilecek; program yeni çeşitler ve saha uygulamaları hakkında ek saha incelemeleri içeriyor. Teknik turun ardından 30–31 Mayıs 2019 tarihlerinde Hotel Intercontinental Presidente, Guadalajara'da düzenlenecek XVI International Blueberries Seminarı'na katılım planlanıyor.

Değerlendirme ve paylaşım

Tur tamamlandıktan sonra katılımcı görüşleri ve saha notlarına dayalı ayrıntılı bir değerlendirme hazırlanacağı, bu raporun Latin Amerika üreticileri ve sektör paydaşlarıyla paylaşılacağı belirtildi.

Öne çıkan noktalar

• Şahsen yapılan saha ziyaretleriyle açık ve örtüaltı üretim teknikleri karşılaştırıldı.
• Driscoll’s soğuk zincir tesisleri, tedarik ve depolama uygulamaları açısından incelendi.
• Fallcreek fidanlıkları ve CIATEJ ile üretim ile araştırma arasındaki bağlantılar gözlemlendi.
• Programda hem Meksikalı hem de Şili ve Peru'dan şirket temsilcileri yer aldı.
• Tur, 30–31 Mayıs 2019 tarihlerinde düzenlenecek uluslararası seminerle sonlanacak.

Yazar: Martín Carrillo O. — Blueberries Consulting