Karadağ'da AB desteğiyle yaban mersini tesisi büyüyor: Üretim, organik hedefleri ve kapasite artışı

Karadağ'ın Lužac köyünde kurulu Excalibur işletmesi, Avrupa Birliği IPARD desteğiyle 1 hektarlık yaban mersini tesisini güçlendiriyor. Mevcut üretim ve organikleşme planları ile kapasite arttırımı hedefleniyor.

Excalibur: Lužac'taki yaban mersini projesi

Karadağ'ın Berane yakınlarındaki Lužac köyünde faaliyet gösteren Excalibur işletmesi, denetimli üretim sistemleri altında yaban mersini yetiştiriyor. Tesis yaklaşık 680 metre rakımda yer alıyor; işletme agronomisi açısından bu yüksekliğin bitki gelişimine olumlu katkısı olduğu belirtiliyor.

Agronomist Miloš Vuksanović'in aktardığına göre, tesisin ikinci yılındaki bitkilerde görülen gelişme düzeyi üçüncü-dördüncü yıl bitkilerine kıyasla benzerlik gösteriyor.

Tesise dair temel veriler

• Alan büyüklüğü: yaklaşık 1 hektar
• Bitki sayısı: yaklaşık 5.000
• Mevcut verim (sezonluk): 6–7 ton
• Tam kapasite tahmini verim: yaklaşık 25 ton
• İstihdam: hasat döneminde yaklaşık 15 mevsimlik işçi
• Üretim süresi hedefi: uzun vadede yaklaşık 40 yıl

AB IPARD desteğinin kullanımı

İşletme, Avrupa Birliği'nin IPARD programından aldığı hibe ile mekanizasyon ve koruma altyapısı yatırımları gerçekleştirdi. Sağlanan ekipmanlar arasında traktör, römork, ilaçlama makinesi, saban, çapa/mulç makinesi, rotorlu işleme ekipmanı ve ön yükleyici bulunuyor. Ayrıca, ürünleri sağanak yağış ve dolu ile zararlı böceklerden korumaya yönelik tavan/koruyucu ağlar kuruldu.

Kurulan koruyucu ağların, iklim kaynaklı zararları ve bazı zararlılar nedeniyle yapılacak kimyasal müdahalelerin gereksinimini azalttığı bildiriliyor.

Üretim yönetimi ve organik hedefi

Sulama ve bitki beslemesi günlük takiple yönetiliyor; bu uygulamalar sezon boyunca bitki performansını sürdürmek için kritik kabul ediliyor. Şu anda üretimin yaklaşık %80'inin organik uygulamalara uygun olduğu, ilerleyen dönemde tam organik üretime geçiş planlandığı ifade ediliyor.

Hasat ve performans

Hasat dönemi devam ediyor; meyveler kaliteyi korumak amacıyla elle toplanıyor ve hasat dönemi yaklaşık bir ay sürüyor. İşletme, mevcut aşamada sezonluk 6–7 ton civarında ürün alırken, tam üretim kapasitesine ulaşıldığında verimin 25 tona kadar çıkabileceğini öngörüyor.

Gelecek planları

Excalibur, ekim alanını ve üretim kapasitesini genişletmeyi planlıyor. Ayrıca altyapıyı geliştirmek ve verimliliği artırmak amacıyla IPARD kapsamında ek başvurular yapmayı hedefliyor.

Daha fazla bilgi için kaynak bağlantısına bakabilirsiniz.

Orijinal haber (HortiDaily)