Kırmızı meyve üretimi yükseliyor: İspanya'da alanlar büyüyor, ihracat pazarları genişliyor

Huelva'da kırmızı meyve ekili alanları 2018 kampanyası için çift haneli artış gösterdi. Yaban mersini en hızlı genişleyen türlerden biri olurken üreticiler yeni ihracat pazarları arıyor.

Kırmızı meyve üretiminde alan artışı ve pazar hamleleri

İspanya'da kırmızı meyve örtüsünün 2018 kampanyası için büyüdüğü bildiriliyor; özellikle Huelva ili ülke üretiminin ağırlıklı kısmını barındırıyor. Freshuelva (Çilek Üreticileri ve İhracatçıları Derneği) verilerine göre Huelva'daki ekili alan geçen yıla kıyasla yükselerek 11.145 hektara ulaşmış ve artış oranı yaklaşık %11,12 olarak aktarılmıştır.

Yaban mersini (blueberry) sektöründe hızlı bir genişleme gözleniyor. Huelva'da bu meyve için tahsis edilen alan 2013/2014 sezonundan 2017/2018 sezonuna kadar belirgin şekilde arttı; bölgede yaban mersini üretimi, Cantabria ve Asturias gibi Kuzey kıyı bölgelerinde de büyüyor ve bu özerk yönetimler üretimi teşvik etmek üzere destek programları yayımladı. Bu destekler özellikle Haziran–Ekim dönemine yönelik üretimi hedeflemektedir.

Uluslararası eğilimler de benzer bir genişlemeyi işaret ediyor. Güney Amerika'da Arjantin, Şili ve Peru; Afrika'da Fas ve Güney Afrika'da ekili alanların arttığı belirtiliyor. Rapora göre Şili nicelik olarak önemli ihracat rakamları açıklamış; Peru ise önümüzdeki birkaç yıl içinde ihracatta belirgin artış bekliyor. Arjantin'de yaban mersini ekili alanının yaklaşık 1.900–2.100 hektar aralığında olduğu kaydediliyor.

İhracat pazarları açısından bakıldığında, sektör temsilcileri Avrupa pazarlarını korumayı ve çeşitlendirmeyi hedefliyor. Freshuelva'nın açıklamalarına göre Birleşik Krallık halen başlıca pazarlardan biri ve Amerika Birleşik Devletleri toplam ihracat içinde önemli pay alıyor (kaynakta yaklaşık %65 oranı aktarılmaktadır). Ayrıca İskandinav pazarlarında tüketici talebinin sağlık algısıyla bağlantılı olarak artış gösterdiği vurgulanıyor.

Sektör aktörleri Asya'ya açılmayı da planlıyor; Çin pazarına erişim için yetkili kurumlarla görüşmeler başlatılması talep edilmiş durumda. Bununla birlikte Kuzey Afrika ve bazı Arap ülkeleri de ihracatın çeşitlendirilebileceği hedef pazarlar arasında yer alıyor.

Ana bulgular

• Huelva'da kırmızı meyve ekili alanı: 11.145 hektar (rapora göre yaklaşık %11,12 artış).
• Yaban mersini Huelva'da hızla büyüyor: 2013/14 → 2017/18 döneminde alanda belirgin yükseliş bildiriliyor.
• Cantabrian kıyılarında yaban mersini ekili alanı ~400 hektar; bölgesel teşvikler uygulanıyor.
• Arjantin: yaklaşık 1.900–2.100 hektar yaban mersini alanı; üretimin büyük kısmı ihracata yöneliyor.
• Şili ve Peru'da ihracatta kayda değer artışlar olduğu, Şili'nin önemli miktarda ihracat yaptığı aktarılıyor.

Özetle, kırmızı meyveler segmentinde hem ekili alan hem de ihracata yönelik stratejiler bakımından çok yönlü bir büyüme süreci gözlemleniyor. Sektör temsilcileri mevcut Avrupa pazarlarını korumanın yanı sıra yeni coğrafyalara açılma ve tedarik takvimlerini çeşitlendirme ihtiyacına odaklanıyor.

Not: Metindeki veriler Blueberries Consulting tarafından yayımlanan haberde aktarılan Freshuelva/FreshPlaza kaynaklı rakamlara dayanmaktadır; bazı aktarılan sayılar orijinal yayında belirtildiği biçimde tekrar edilmiştir.