Kuzey Amerika'da yaban mersini fiyatları yükselirken, Meksika kaynaklı salatalık fiyatları düştü

USMCA haftalık raporuna göre yaban mersini arzı mevsimsel olarak artıyor ve fiyatlar yükseliyor; Meksika geçişlerinden gelen salatalık ise daha düşük fiyatlarla gözlemlendi.

Kuzey Amerika taze ürün piyasasında karışık eğilimler

USMCA tarafından derlenen haftalık piyasa notları, bölgede bazı meyve ve sebzelerde fiyat ve arzda farklı yönlerde hareket gösterdiğini işaret ediyor.

Yaban mersini

Peru kaynaklı yaban mersini sevkiyatlarının Miami, Philadelphia ve New York girişlerinde mevsimsel artış bekleniyor; büyük boy yaban mersinleri için 12 adet 1-pint'lik kutularda fiyat aralığı çoğunlukla 30–34 ABD doları olarak bildirildi.

Kanada (British Columbia), Oregon ve Washington kaynaklı arzın mevsimsel düşüş eğiliminde olması nedeniyle bu bölgelerde fiyatlar genelde 20–22 ABD doları aralığında seyretti. Michigan pazarında da fiyatlar yaklaşık aynı bantta kaldı. Şili tedarikinin artması bekleniyor ancak henüz piyasayı etkileyecek düzeyde olmadığı bildirildi.

Salatalık

Meksika'dan Texas geçişleri yoluyla gelen salatalık sevkiyatlarında hacimde hafif artış öngörülürken, fiyatlar aşağı yönlü hareket etti. Orta boy kartonlar 21.95–24.95 ABD doları, büyük kartonlar ise genelde 14.95–16.95 dolardan verildi.

Otay Mesa noktalarında fiyatlar daha düşük seyrediyor; orta boy kartonlarda çoğunlukla 18.95–20.00 ABD doları aralığı görüldü. Nogales üzerinden gelecek arzın mevsimsel olarak artması bekleniyor.

Diğer önemli ürünler

Küçük bir ürün özeti olarak: Meksika kaynaklı avokado akışı Texas üzerinden stabil beklentisiyle birlikte genelde daha yavaş seyrediyor. Texas geçişleri için Hass 48'ler çoğunlukla 24.25–26.25 ABD doları, 60'lar 24.25–28.25 ve 70'ler 26.25–28.25 dolar bandında bildirildi. Güney Kaliforniya'da ise Hass 48'ler 34.25–36.25 ve 60'lar 32.25–34.25 dolar aralığında izlendi.

Külahanı (asparagus) arzı halen sınırlı, ancak Eylül ortasında artış bekleniyor. Peru menşeli külahanın bazı giriş noktalarından satış fiyatları; jumbo 11-lb koli 52.95–59.75 ABD doları, büyük boy 44.00–49.75 ve standart 42.00–44.75 dolar aralığında rapor edildi.

Biber, çilek ve domates gibi diğer taze ürünlerde bölgesel farklılıklar kaydedildi: San Joaquin Valley'de yeşil biber arzı hafif azalırken fiyatlar sabit kaldı (ekstra büyük 16.95–18.95; büyük 14.95–16.95 USD). Michigan'da jumbo/ekstra büyük kartonlar için yaklaşık 12.00 USD görüldü.

Çilekte Salinas-Watsonville hattında arz mevsimsel düşüş gösteriyor; fiyatlar genelde 16.00–18.00 USD, organik ürünler 18.00–20.00 USD bandında. Santa Maria hattında ise konvansiyonel 18.00–22.00 USD, organik 22.00–26.00 USD civarında işlem gördü.

Domateste Meksika kaynaklı sevkiyatlar Texas üzerinden artış eğiliminde; Vine Ripe 4x4–4x5 sınıflandırmasında fiyatlar çoğunlukla 17.95–19.95 USD. Kaliforniya'da ekstra büyük Mature Green türleri 25 lb kartonda 14.35–15.35 USD civarında, Doğu Tennessee ve Virginia'da 5x5–6x6 boyutları 21.35–23.35 USD, Alabama'da 5x5'ler 20.35 USD olarak raporlandı.

Kaynak ve detaylar

Bu özet, USMCA/USDA kaynaklı haftalık pazar notlarına dayalıdır. Raporun tam metnini incelemek için USDA'nın yayınladığı ayrıntılı dosyaya bakabilirsiniz: tam rapor (PDF).

Hızlı özet

• Yaban mersini fiyatları genel olarak yükseldi; Peru sevkiyatları artıyor.
• Meksika kökenli salatalık fiyatlarında düşüş gözlendi; Otay Mesa'da fiyatlar daha düşük.
• Avokado ve diğer ürünlerde bölgesel arz farkları fiyatlara yansıdı.
• Peru külahanı arzı sınırlı, Eylül ortasında iyileşme bekleniyor.
• Çilek ve domateste bölgeler arası fiyat farklılıkları sürüyor.
• Detaylı fiyatlandırma ve sınıflandırmalar USDA raporunda yer alıyor.