Kötü hava, kur dalgalanması ve işgücü sıkıntısı Meksika’nın berry üretimini ve ihracatını zorluyor

2024'te çilek, böğürtlen, ahududu ve yabanmersini ihracatı yaklaşık %2.2 geriledi; sektör temsilcileri 2025'te de üretim ve sevkiyatların benzer yönde seyredebileceğini belirtiyor.

Kısa özet

Meksika berry sektörü, artan girdi maliyetleri, peso-dolar kurundaki oynaklık, olumsuz iklim koşulları ve işgücü sıkıntıları nedeniyle son yıllarda baskı altında kaldı. Bu gelişmelerin etkisiyle 2024 üretim ve ihracat verilerinde düşüş görüldü; sektör temsilcileri 2025 için de benzer bir eğilim öngörüyor.

İhracat ve değer

Çilek, böğürtlen, ahududu ve yabanmersini ihracatı 2024 sonu itibarıyla yaklaşık 529.000 tona ulaştı; bu, 2023'te kaydedilen yaklaşık 541.000 tona kıyasla yaklaşık %2,2'lik bir azalma demek. 2023 yılında bu ürün grubunun ihracat geliri 3.937 milyon dolar seviyesindeydi; kur etkilerinin 2024 değeri üzerinde aşağı yönlü baskı oluşturabileceği aktarılıyor.

Üretimdeki daralma

Aneberries kaynaklı değerlendirmelere göre Meksika'nın toplam berry üretimi 2024'te yaklaşık 800.000 tona geriledi; 2023'te bildirilmiş üretim ise 1,1 milyon tona biraz üzerindeydi. Bu, yıllık bazda yaklaşık %27,3'lük bir düşüş anlamına geliyor. Aneberries verileri, ortalama yıllık üretimin genelde 900.000 ile 1.000.000 ton arasında seyrettiğini not ediyor.

Sektörel etkenler

Sektör temsilcileri, son iki sezonda yaşanan yeniden yapılanmanın ticari ve makroekonomik sorunlarla bağlantılı olduğunu; bunun sonucu olarak üretim hacimlerinin ortalama %11 civarında, ihracat seviyelerinin ise ürün türüne göre %15–20 arasında azaldığını belirtiyor. Ayrıca büyük üreticilerde zaman zaman %15'e varan işgücü açığı yaşandığı ifade edildi.

Kur hareketleri

Banxico verilerine göre 2024'ün ilk altı ayında peso, dolar karşısında ortalama 16.94 seviyesindeydi. Yılın ikinci yarısında ise Meksika para birimi, yıl başına kıyasla yaklaşık %19 değer kaybetti; bu durumun ihracat gelirini kısmen dengeleyebileceği belirtiliyor.

Pazar dağılımı

Meksika berry ihracatının büyük kısmı Kuzey Amerika pazarına yöneliyor: ABD ve Kanada toplam satışların yaklaşık %95'ini oluşturuyor. Geriye kalan %5 ise Avrupa ve Asya pazarlarına dağılmış durumda; öne çıkan ülkeler arasında Hollanda, İngiltere, İspanya, Japonya, BAE ve Suudi Arabistan yer alıyor.

Aneberries'in değerlendirmesi

Aneberries Genel Direktörü Juan José Flores García'ya göre, 2025 sektör için zorlu geçebilir; daha kurumsal ve iyi yönetilen üretim/satış süreçlerine sahip firmaların bu dönemde daha avantajlı olacağı vurgulanıyor.

Ana veriler (başlıca rakamlar)

• 2023 ihracatı: ~541.000 ton
• 2024 ihracatı: ~529.000 ton (yaklaşık %2,2 düşüş)
• 2023 ihracat geliri: 3.937 milyon USD
• 2024 üretim tahmini: ~800.000 ton (2023'e göre ~%27,3 düşüş)
• Aneberries ortalaması: yıllık 900.000–1.000.000 ton
• Pesonun 2024 başına göre yılın ikinci yarısında değer kaybı: ~%19
• Başlıca pazarlar: ABD ve Kanada (%95 pay)

Not: Bu haber sektörel veriler ve Aneberries temsilcileriyle yapılan röportaj esas alınarak derlenmiştir.