Meksika'da kırmızı meyve ekimleri altı eyalete yayıldı; ihracatta güçlü büyüme

Meksika'da geleneksel üretim merkezlerine ek olarak Puebla ve Estado de México'da da kırmızı meyve ekimleri başladığı bildiriliyor. Sektörün ihracat değeri ve büyüme oranları öne çıkan veriler arasında.

Meksika'da kırmızı meyve ekim alanları altı eyalete yayıldı

27 Ağustos 2015 — Kaynak: Blueberries Consulting News (Eleconomista aktarması)

Kaynakta aktarılanlara göre Meksika'da böğürtlen, çilek ve yaban mersini başta olmak üzere kırmızı meyve üretimi, ülkenin geleneksel üretici eyaletleri olan Michoacán, Jalisco, Baja California ve Guanajuato'nun dışında Puebla ve Estado de México'ya da yayıldı.

Aneberries (National Association of Exporters of Berries) başkanı Mario Andrade'ye atfen, sektörün ihracat değeri yaklaşık 1 milyar dolar seviyesinde ve son üç yılda yıllık ortalama %20 büyüme kaydettiği bildiriliyor.

Michoacán ve bölgesel dağılım

Aneberries yöneticileri Michoacán'ı en büyük üretici eyalet olarak tanımlıyor; özellikle böğürtlen üretiminin güçlü olduğu, burada yaklaşık 12.500 hektarın üretimde olduğu ve bunun toplam üretimin yaklaşık %45'ine denk geldiği belirtiliyor.

Diğer eyaletlerde uzmanlaşma farklılıkları gözlemleniyor: Baja California ve Guanajuato çilek, Colima ise yaban mersini ve bazı diğer türlerde öne çıkıyor; yeni bölgelerin karlılık nedeniyle üretime girdiği aktarılıyor.

Üretim yapısı ve şirketlerin rolü

Raporda ulusal üretimin çoğunluğunun küçük işletmeler tarafından, ortalama iki hektarlık mikro işletmeler şeklinde gerçekleştirildiği; firmaların bu küçük üreticileri bir araya getirerek ihraç kanallarına bağladığı ifade ediliyor. Bu modelin küçük üreticilere doğrudan ihracat imkânı sağladığı vurgulanmış.

Jalisco'nun avantajları ve ihracat rotaları

Aneberries'e göre Jalisco, özellikle böğürtlen ve yaban mersininde lider konumda; verimlilik ve karlılık nedeniyle mısır, sorgum ve şeker kamışı gibi geleneksel ürünlerin yerine kırmızı meyve ekim dönüşümleri sürüyor.

Metinde, kırmızı meyve üretiminin yaklaşık %90'ının ihraç edildiği; bu ihracatın büyük bölümünün Avrupa Birliği pazarına yöneldiği (%80 civarı olduğu aktarılıyor). Kalan payın ise Çin, Rusya, Japonya ve bazı Arap ülkeleri gibi pazarlara gittiği belirtilmiş.

Havacılık lojistiği ve Guadalajara'nın rolü

Jalisco yetkilileri ve sektör temsilcileri, Çin pazarının açılmasının Guadalajara çıkışlı lojistiği canlandırdığını ve söz konusu havalimanının soğuk zincir açısından avantaj sunduğunu belirtiyor. Aktarılan iddialara göre burada ürünlerin platformda bekleme süresi çok kısa (10–15 dakika) ve bu durum operasyonel bir avantaj sağlıyor; buna karşın diğer havalimanlarında ürünlerin platformda birkaç saate kadar maruz kaldığı iddia ediliyor. Bu bilgiler raporda 'iddia edilmekte' olarak yer alıyor.

Öne çıkan veriler

• Rapor: Sektörün ihracat değeri ~1.000 milyon ABD doları (aktarılan bilgi).
• Son üç yılda yıllık ort. %20 büyüme olduğu bildirildi (Aneberries açıklaması).
• Michoacán: yaklaşık 12.500 ha böğürtlen alanı; toplam üretimin yaklaşık %45'ine denk geldiği belirtiliyor.
• Ulusal üretim yapısı: çoğunlukla ort. 2 ha büyüklüğünde mikro işletmeler ve firmalar aracılığıyla konsolidasyon.
• İhracatın yaklaşık %90'ı dış piyasalara yöneliyor; büyük kısmı AB pazarlarına gidiyor.
• Guadalajara havalimanının soğuk zincir ve hızlı operasyonel çıkış avantajı olduğuna dair iddialar mevcut.

Not: Metindeki bazı rakamlar ve lojistik iddiaları kaynakta aktarıldığı şekilde aktarılmıştır; bu veriler ilgili kurum/kişilerin beyanına dayanmaktadır.