Meksika'da korunaklı tarım hızla büyüyor: 2016'da yaklaşık 50.000 ha bildirildi

Meksika'da seralar, gölgelikler ve tüneller gibi korunaklı tarım alanları son 25 yılda hızla arttı; 2016 verilerine göre yaklaşık 50.000 hektara ulaştığı bildiriliyor. Teknoloji adaptasyonu üretim verimini ve ihracatı etkiliyor.

Meksika'da korunaklı tarımın hızlı yükselişi

Meksika'da, dış koşulları kontrol ederek verimi artıran ve arazi üzerindeki baskıyı hafifleten korunaklı tarım uygulamalarının yaygınlaştığı bildiriliyor. Bu tarım şekli; sera, gölgelik, makro ve mikro tüneller gibi farklı örtü sistemlerini kapsıyor.

Büyüme rakamları

Tarım enformasyon kaynaklarına göre ülkenin korunaklı tarım alanında son yıllarda ciddi bir artış kaydedildi. Kaynağa göre 1990 civarında yaklaşık 600 hektar olan alan, 2000'de yaklaşık 700 hektara çıktı; 2015'te yaklaşık 23.000 hektara, 2016'da ise yaklaşık 50.000 hektara ulaştığı aktarılıyor (veri: Agroalimentary Atlas / SIAP, Sagarpa).

Teknoloji ve yerelleştirme

Sektör temsilcileri, yıllar içinde farklı iklim koşullarına uygun çözümler geliştirilerek Meksika'ya özgü seraların benimsendiğini ve ülkenin artık bu alanda teknoloji ihraç eder hale geldiğini belirtiyor. Bu alanda faaliyet gösteren firmalardan biri Invertuneles; şirketin yöneticisi Víctor Rangel, sektörde teknoloji kullanımını konu alan bir sunum yapacak.

Bölgesel yayılım ve üretim alanları

Korunaklı tarım uygulamaları özellikle Sinaloa, Baja California, Jalisco, Sonora ve Michoacán gibi eyaletlerde yoğunlaşmış durumda. Bununla birlikte Puebla, Oaxaca, Querétaro, Guanajuato, Zacatecas ve Aguascalientes gibi merkezlerde de üretim yapılıyor.

Maliyet, verim ve dış ticaret

Kullanılan yapıya göre maliyetler geniş bir aralıkta değişiyor: mikro tüneller m2 başına yaklaşık 50 peso civarında iken, tam ölçekli seralar m2 başına 3.000–4.000 peso düzeyine çıkabiliyor. Bununla birlikte korunaklı tarımın karlı olduğu, 2015'te Meksika'nın tarımsal ihracatının 25 milyar ABD doları civarına ulaştığı ve söz konusu ihracatta sera ürünlerinin ağırlıklı olduğu aktarılıyor.

Sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği

Sektör aktörleri, korunaklı tarımın iklim değişikliğine uyum, girdilerin daha verimli kullanımı ve pestisit/herbisitlerin aşırı kullanımını azaltma açısından çözümler sunduğunu vurguluyor. Bu bakımdan uygulama, hem üretim güvenliğini hem de pazara tutarlı arz sağlamayı destekliyor.

Etkinlik ve uzman konuşmaları

Mayıs 2017 kaynaklı bilgilere göre, sektöre ilişkin 6. Uluslararası Seminer çerçevesinde Invertuneles CEO'su Víctor Rangel'in "korunaklı tarımlarda üretim sürecinin teknoloji ile kontrolü" başlıklı konuşma yapacağı bildiriliyor. ACEA'dan Alex Pacheco Abraham da sektörel gözlemlerini paylaşıyor.

Öne çıkan maddeler

• 1990'larda yaklaşık 600 ha olan korunaklı tarım alanı, 2016'da kaynaklara göre ~50.000 ha seviyesine yükselmiş durumda.
• 2015'te rapor edilen yaklaşık 23.000 ha'lik artış dönemi, teknolojik gelişmelerle ilişkilendiriliyor.
• Korunaklı sistemler; sera, gölgelik, makro ve mikro tünelleri kapsıyor.
• Maliyetler yapıya göre m2 başına 50 peso ile 3.000–4.000 peso arasında değişiyor.
• 2015'te Meksika tarımsal ihracatının yaklaşık 25 milyar USD olduğu ve büyük kısmının sera ürünlerinden sağlandığı aktarılıyor.
• Firmalar Meksika'da geliştirilen çözümleri Orta ve Güney Amerika'ya ihraç etmeye başlamış durumda.

Kaynak: Blueberries Consulting News, Mayıs 2017.