Meksika yaban mersini sektörü ve pazar fırsatları 22. Uluslararası Blueberry Semineri'nde tartışılacak

Meksika'da yaban mersini üretimi son yıllarda belirgin şekilde büyüdü; üretim, ihracat payları ve fiyat hareketleri 25-26 Mayıs 2022 tarihlerinde Expo Guadalajara'da düzenlenecek 22. Uluslararası Blueberry Semineri'nde ele alınacak.

Meksika yaban mersini sektörü: büyüme, sezon ve seminer gündemi

Meksika; çilek, yaban mersini ve ahududu üretimini 2011-2020 döneminde önemli oranda artırdı. Kaynağa göre toplam üretim 2011'de yaklaşık 257.000 ton iken 2020'de 754.000 tona ulaştı; aynı dönemde ihracat gelirleri de belirgin biçimde yükseldi. Üretimin büyük kısmı Kuzey Amerika pazarına yöneliyor.

Üretim sezonu genelde Eylül–Haziran arasında sürüyor ve Şubat–Nisan döneminde zirve kaydediliyor. Meksika ürünleri, coğrafi yakınlık sayesinde ABD pazarına taze tedarikte avantaj sağlıyor. Bir çalışmaya göre 2022'de sevkiyatlarda %8–10 civarında artış bekleniyor (aktarılıyor).

Pazar verileri, sezon içinde haftalık hacim ve paket fiyatlarında dalgalanmalar olduğunu gösteriyor: sezonun belirli haftalarında paket başına en yüksek fiyat 24 ABD doları, bir hafta içinde en düşük kaydedilen fiyat ise 11,4 ABD doları olarak aktarılmıştır. (Kaynaktaki bazı fiyat karşılaştırmaları karmaşık ifade edilmiş; bu nedenle orijinal kaynağa başvurulması önerilir.)

Bu veriler ve trendler, 25–26 Mayıs 2022 tarihlerinde Expo Guadalajara'da düzenlenecek XXII International Blueberry Seminar'de sektör paydaşları tarafından tartışılacak; yeni çeşitlerin tanıtımı, pazar çeşitlendirmesi ve ürün kalitesinin artırılmasının sektörel büyüme ve sürdürülebilirlik açısından öncelikli olduğu vurgulanacak.

Not: Veriler ve grafik kaynakları arasında Agronometrics ve USDA Market News gibi veri sağlayıcıları yer almaktadır. Detaylı grafik ve haftalık güncellemeler için orijinal kaynağa bakınız.