Organik yaban mersini sezonu başlarken Naturipe, Haziran hacminin artacağını bildiriyor

Naturipe, California'daki hava koşullarının organik yaban mersini mahsulüne olumlu yansıdığını; Haziran ayında hacimlerin artacağını ve perakendecilerin organik ürüne ağırlık vermesinin faydalı olacağını açıkladı.

Naturipe, California'da iklimin organik yaban mersini üretimi için elverişli olduğunu bildiriyor; Haziran boyunca artan hacimlerle organik ürünün ön plana çıkması bekleniyor.

Şirkete göre organik segment tüketici talebinin etkisiyle büyüyor; organik tedarik büyük oranda California ve Georgia kaynaklı olacak ve konvansiyonel arzın Haziran sonunda azalmasıyla aradaki boşluğu doldurma konumunda bulunuyor.

Brian Bocock, Naturipe'nin Rocío çeşidinin iyi yapı ve lezzet gösterdiğini belirtiyor ve üreticilerin yüksek hacim sağlamak için yıl boyunca çalıştığını aktarıyor. Firma, aile tüketimine uygun talebi yakalamak adına 18oz’luk organik paket veya kapaklı ambalajların artırılmasını tavsiye ediyor.

Pasifik Kuzeyi'ndeki (Oregon, Washington, British Columbia) organik sezonu bu yıl serin hava nedeniyle gecikmeli başlasa da, ortalama olarak Haziran ortasından sonuna doğru hızlanması ve Temmuz başı ile Ağustos döneminde güçlü bir yaz satış dönemi oluşturması öngörülüyor.

Konvansiyonel üretimde ise üretim haftalar 29–32 arasında (yılın yaz döneminde) zirve yapması bekleniyor; Michigan ve Pasifik Kuzeyi ile birlikte New Jersey'de de iyi verim öngörülüyor. New Jersey'deki mahsul, soğuk ilkbahın etkisiyle biraz gecikmiş olmakla birlikte Haziran sonundan Temmuz sonuna kadar tepe verecek ve Temmuz başındaki 4 Temmuz talebi için önemli olacak.

Haziran ayındaki "superfruit" hacimleri genel olarak kuvvetli gözükse de geçen yıllara kıyasla daha sınırlı olabilir; Georgia ve North Carolina'da erken don olayları bazı geç mahsulleri etkiledi. North Carolina üretiminin erken–orta Haziran arasında zirve yapması, Memorial Day sonrası promosyonlar için uygun zamanlama sağlıyor. Pasifik Kuzeyi'nin konvansiyonel sezonu bu sezon daha geç başlayıp Temmuz sonlarında tepe yapacak ve Eylül sonuna doğru düşüşe geçecek.