Pahoia Orchards: Kivi ve yabanmersininde güçlü sezon, ihracata yatırım sürüyor

Yeni Zelanda’nın Bay of Plenty bölgesindeki Pahoia Orchards, kivi ve yabanmersini ürünlerinde artan performans sayesinde üretim ve altyapıya yeni yatırımlar yapıyor. İşletme aynı zamanda ithal yabanmersinleri kapsayan önerilen sağlık standardı konusunda endişeli.

Çok ürünlü model yatırım getiriyor

Pahoia Orchards işletme sahibi Alex Saunders, Bay of Plenty bölgesindeki çiftlik faaliyetlerinin toparlandığını ve kivi ile yabanmersininde olumlu sonuçlar aldıklarını bildiriyor. İşletme; yeşil ve altın (gold) kivi, yabanmersini ve avokado üretimini bir arada yürütüyor.

Tesis ve alan dağılımı

Çiftlikte yaklaşık 7,5 hektar kivi, 2 hektar yabanmersini ve 1,5 hektar avokado bulunuyor. Bu sezon saha kapasitesine yeni eklenen pre‑established (önceden tesis edilmiş) bir gold kivi bloğu, işletmenin ilk ticari altın kivi hasadını getirdi ve bu ürün Zespri aracılığıyla ihracata yönlendirilecek.

Üretim rakamları ve sezon değerlendirmesi

Yeşil kivi üretiminin bu sene yaklaşık 11.500 tepsi düzeyinde gerçekleştiği, altın kivi içinse hedefin dekara 20.000–22.000 tepsi aralığında olduğu aktarılıyor. Geçen sene yabanmersininde rekor üretim sağlandı; yaklaşık 30 tonluk toplamda, tek haftada 8 tona kadar düşen yoğun hasat dönemleri kalite yönetiminde zorluk yarattı.

Bu sezon beklentisi

Bu yıl için yabanmersininde daha dengeli bir teslimat stratejisi izleniyor ve beklenen toplam üretim 38–39 ton civarında. Avokado tarafında ise geçen yılki genç ağaçların ilk tam hasadı olumlu bulundu; fakat bu sezon avokadoların dinlenme yılı olduğu belirtildi.

İş akışı ve istihdam

Farklı ürünlerin aynı işletmede yer alması sezonlar arası iş yükünü ve gelir akışını dengelemeye yardımcı oluyor. Saunders, mevcut organizasyonla yaklaşık sekiz aylık bir iş akışı oluşturduklarını ve iki ana taşeron ile çalıştıklarını söylüyor.

Hava koşulları ve piyasa pencerelemeleri

Yağışlı bir yaz olmasından dolayı bazı meyveler olgunlaşmada gecikme yaşadı; bunun sonucu olarak altın kivide erken pazar fırsatı kaçırıldı fakat yeşil bloklardan en az biri erken piyasaya verilebildi. Genel olarak sezonun iyi geçtiği ifade ediliyor.

Büyüme planları

Gelecekteki genişlemenin kivi veya yabanmersini üzerinde yoğunlaşması olası görülüyor; her iki ürünün birlikte yönetimi daha tutarlı iş gücü akışı sağlıyor ve işletmeye yaklaşık sekiz ay boyunca iş olanağı sunuyor.

Bio‑güvenlik endişesi

Saunders, Yeni Zelanda’da tartışma yaratan, ithal taze yabanmersinleri kapsayan Önerilen Import Health Standard (IHS) hakkında kaygılı. Üreticiler, önerilen kuralların yeni zararlı organizmaların ülkeye girişini yeterince engellemeyebileceğini ve ithal ürünler için öngörülen şartların yerli üreticilere uygulanan gerekliliklerden daha esnek kaldığını düşünüyor. Bu durumun ihracat pazarları, üretici güveni ve sektörde uzun vadeli sürdürülebilirlik açısından risk oluşturabileceği belirtiliyor.

Özet ve ilerisi

Genel olarak Pahoia Orchards bu dönemde fiziksel yatırımlar (ör. yeni ofis) ve ürün karışımı sayesinde toparlanma ve büyüme sinyalleri veriyor. Sektördeki güvenin 2024’te yaşanan olumsuz hava olaylarının ardından yeniden canlanması, işletmeleri yeniden yatırım yapmaya yönlendiriyor.

Hızlı gerçekler

• Kivi alanı: ~7,5 ha
• Yabanmersini alanı: ~2 ha
• Avokado alanı: ~1,5 ha
• Yeşil kivi üretimi (bu sezon): ~11.500 tepsi
• Hedef altın kivi verimi: 20.000–22.000 tepsi/ha (ilk ticari sezon)
• Geçen yıl yabanmersini rekoru: ~30 ton (bu yıl beklenen: 38–39 ton)
• Temel endişe: MPI tarafından önerilen IHS'in bio‑güvenlik ve eşit rekabet açısından etkileri