Perla Huelva: Hidroponik yüksek yetiştiricilik verim, su tasarrufu ve iş gücü avantajı sağladı

Perla Huelva Genel Müdürü Juan Ramón Hernández, hidroponik yüksek yetiştiriciliğin su verimliliği, daha erken üretim ve iş gücü çekme konusunda avantajlar getirdiğini, şirketin kapasiteyi iki yılda artırmayı planladığını aktarıyor.

Özet

Perla Huelva yetkilisi Juan Ramón Hernández, şirketin yaban mersini üretiminde uyguladığı hidroponik yüksek yetiştiriciliğin operasyonel ve ticari olumlu etkilerini anlattı. Firma hâlihazırda üretimde 2 hektara sahip; iki yıl içinde bu alanı 7 hektara çıkarmayı hedefliyor.

Huelva üretiminde konum

Huelva, çilek ve yaban mersini üretiminde İspanya içinde öne çıkan bir bölge. Kaynağa göre çilek üretiminde bölgenin ulusal payı çok yüksek seviyelerde seyrediyor ve 2020 kampanyasında Huelva ilinin AB-27 çilek üretiminde önemli bir paya sahip olduğu belirtiliyor. Aynı dönemde Huelva yaban mersinleri, İspanya üretiminin büyük çoğunluğunu oluşturdu ve Avrupa üretiminde de yüksek bir paya işaret edildi.

Perla Huelva'nun hidroponik uygulamaları

Perla Huelva, hidroponik yetiştiriciliği 30 litre kapasiteli hindistancevizi elyafı torbalarda uyguluyor. Bitki yoğunluğu yaklaşık 9.200 bitki/hektar seviyesinde kurulmuş. Firma daha erken üretim başlangıcı ve hektar başına daha yüksek verim aldığını bildiriyor.

Su ve çevresel yönetim

Hernández, hidroponik sistemlerin nemi sensörler ve mikrotensiometrelerle hassas kontrol etme imkanı sunduğunu; bunun hem su kullanımını düşürdüğünü hem de sulamayı yalnızca ihtiyaç olduğunda yapmaya izin verdiğini vurguluyor. Kısa vadede drenaj sularının geri kazanımı ve devridaim teknolojilerinin devreye alınması planlanıyor.

İşgücü ve hasat ergonomisi

Hidroponik yüksek yetiştiriciliğin hasat pozisyonlarını iyileştirerek toplayıcılar için daha ergonomik koşullar yarattığı, bunun da işçi bulmayı kolaylaştırdığı belirtiliyor. Perla Huelva, seradaki hidroponik uygulamalarının toplayıcı çekme açısından rekabet avantajı sağladığını aktarıyor.

Sektörel eğilim ve değerlendirme

Hernández, hidroponik uygulamaların Huelva kırsalında hızla yayıldığını, öncü firmaların üretimlerinin önemli kısmını bu teknik üzerine kurma eğiliminde olduğunu söylüyor. Ancak tamamen toprak üretiminin yerini alacağını düşünmüyor; bölgenin iyi kumlu toprakları ile hidroponik arasında bazı benzerlikler bulunduğunu belirtiyor.

Tüketici ve pazar notları

Meyvelerin besin değeri ve taşınabilir atıştırmalık özelliklerinin talebi artırdığı, Perla Huelva üretiminin büyük bölümünün Avrupa ihracatına ayrıldığı; iç pazar talebinin ise yavaş yavaş yükseldiği bildiriliyor.

Hızlı gerçekler

• Perla Huelva: halen 2 ha hidroponik üretim, 2 yıl içinde 7 ha hedefi.
• Kullanılan sistem: 30 litre hindistancevizi elyafı torbalar; yoğunluk ~9.200 bitki/hektar.
• Son 5 sezonda Huelva yaban mersini alanı %130'dan fazla artış gösterdi (kaynağa göre).
• Hidroponik ile su yönetimi sensör temelli olarak optimize ediliyor; drenaj suyunun devridaim planlanıyor.
• Hidroponik uygulama hasat ergonomisini iyileştirip işçi çekmede avantaj sağlıyor.

Bu haber, Perla Huelva yöneticisinin açıklamalarına dayanılarak özetlenmiştir.