Peru, 2021-22 sezonunda Çin'e yaklaşık 30 bin ton yaban mersini göndermeyi hedefliyor

Proarándanos, Peru'nun 2021-22 sezonunda toplam taze yaban mersini ihracatını yaklaşık 200 bin tona çıkarma hedefi koydu; Çin'e yönelik sevkiyatlarda geçen sezona göre güçlü bir artış öngörülüyor.

Peru'nun 2021-22 sezonu: Çin'e yönelik sevkiyatlarda güçlü artış hedefi

Tarih: 14/07/2021 — Kaynak: Proarándanos aracılığıyla Blueberries Consulting

Peru'nun 2021-2022 yaban mersini sezonu, hafta 18'de (Mayıs başı) başladı ve Nisan 2022'ye kadar sürmesi planlanıyor. Sektör temsilcileri, COVID-19 kaynaklı operasyonel düzenlemelerin uygulandığını ve personel ile sevkiyat güvenliğini sağlamak için önlemlerin devam ettiğini bildiriyor.

İhracat hedefleri ve pazar dağılımı

Proarándanos başkanı Daniel Bustamante'in paylaştığı projeksiyonlara göre, bu sezon için Peru'dan yaklaşık 200 bin ton taze yaban mersini ihraç edilmesi bekleniyor. Hedeflenen destinasyon dağılımı şu şekilde aktarılıyor:

• Amerika Birleşik Devletleri: %49 (yaklaşık 105 bin ton proje ediliyor)
• Avrupa: %32 (yaklaşık 65 bin ton proje ediliyor)
• Çin: %17 (sezona göre yaklaşık 30 bin ton; bir önceki sezona göre %111 artış öngörüsü)
• Diğer pazarlar: %2

Büyüme beklentileri ve karşılaştırma

Proarándanos, küresel ihracat hacminde toplamda yaklaşık %25 artış beklediklerini açıklıyor. Bölgelere göre öngörülen artış oranları raporda şu biçimde verildi: ABD için ~%22, Avrupa için ~%20, Çin için ~%111 ve diğer pazarlar için ~%12 düzeyinde (tahmin niteliğinde).

Yeni hedef pazarlar ve fitosaniter koşullar

Dernek, Asya kıtasında pazar çeşitlendirmesi hedefliyor; öncelikli hedefler arasında Güney Kore, Endonezya, Japonya ve Vietnam bulunuyor. Ancak bu pazarlara erişim, her ülkenin fitosanitaryo yetkilerinin onayına bağlı olacak.

Çeşitlilik ve yenilik

Proarándanos tarafından verilen bilgiye göre, 2020'de 46 farklı yaban mersini çeşidinin kayıt altına alındığı; bu sayının 2016'da 13, 2019'da 30 olduğu belirtiliyor. Sektör, çeşit geliştirme ve daha talep gören türlerin üretimi ile pazarlama uyumunu güçlendirmeye odaklanıyor.

Yerel talep ve işlenmiş ürün potansiyeli

Sektör temsilcileri, iç piyasa tüketiminin artırılmasının önemine vurgu yapıyor. Özellikle pandemi döneminde taze meyve taleplerindeki değişim ve paketli/işlenmiş ürünlere yönelik fırsatlar üzerinde duruluyor.

Öne çıkan veriler (Proarándanos projeksiyonları)

• Toplam ihracat tahmini: ~200.000 ton
• Çin'e tahmini sevkiyat: ~30.000 ton (önceki sezon ~16.000 ton olarak aktarılmıştır)
• ABD'ye tahmini sevkiyat: ~105.000 ton
• Avrupa'ya tahmini sevkiyat: ~65.000 ton
• Asya'da hedeflenen yeni pazarlar: Güney Kore, Endonezya, Japonya, Vietnam (fito-sanitasyon onayına bağlı)

Not: Rakamlar ve artış oranları Proarándanos tarafından paylaşılan projeksiyonlardır; gerçekleşme piyasa koşullarına ve resmi onay süreçlerine bağlıdır.