Peru bu sezon yaklaşık 383 bin ton yaban mersini ihraç etti

ProArándanos başkanı Miguel Bentín'e göre Peru'nun bu sezonki yaban mersini ihracatı tahminlerle uyumlu olarak yaklaşık 383.000 ton seviyesinde gerçekleşti. Sektör genetik yenileme ve lojistik dayanıklılık üzerinde yoğunlaşıyor.

Peru bu sezon yaklaşık 383 bin ton yaban mersini ihraç etti

ProArándanos başkanı Miguel Bentín'in verdiği bilgiye göre Peru'nun mevcut sezon ihracatı tahminlere paralel şekilde yaklaşık 383.000 ton olarak kaydedildi.

Sektörde genetik ve ürün yapısındaki değişim

Bentín, endüstrinin karşılaştığı zorluklara rağmen dayanıklılık gösterdiğini ve üretimde yeni genetik materyallerin rolünün arttığını belirtti. Çeşit yenileme uygulamaları, üretimi daha çeşitli hale getiriyor ve farklı meyve özellikleri sunuyor.

Pazar beklentileri ve kalite kriterleri

Uluslararası alıcılar, tattan dokusuna ve boyuta kadar bir dizi özelliğe önem veriyor; ayrıca ürünün varış noktasına iyi durumda ulaşması kritik kabul ediliyor. Yeni çeşitlerin bu beklentileri karşılamaya yönelik geliştirildiği aktarılıyor.

Lojistik ve raf ömrü

Uzun mesafeli sevkiyatları olan bir sektör için hasat sonrası dayanıklılık öne çıkıyor. Bentín, raf ömrünün ihracat başarısında anahtar bir kriter haline geldiğini vurguladı.

Pazar dağılımı

ABD, Peru yaban mersininin en büyük pazarı olmayı sürdürüyor; ancak geçen sezon ABD pazarındaki büyüme sınırlı kaldı ve bunun bir bölümünde tarifelerin etkili olduğu bildirildi. Avrupa pazarında artan pay dikkat çekerken, Asya bölgesi stratejik bir önem taşıyor; özellikle Çin'de yerel üretimi artırma çabaları izlendi.

Fiyat ve değer farklılaşması

Sektör büyüdükçe fiyat baskısının doğal olduğu, ancak tüketicilerin algıladığı değer doğrultusunda kalite, genetik ve ürün durumu farklarının getiriyi etkilediği ifade edildi. Yani daha iyi algılanan ürünler farklı fiyat seviyeleri elde etmeye başlıyor.

Gelecek sezon öngörüleri

Önümüzdeki sezon için sektör temkinli bir tutum sergiliyor. Özellikle kıyı El Niño'su ve olası küresel ölçekli bir El Niño gelişimi konusunda belirsizlikler takip ediliyor.

Sosyal etki

Endüstri, Peru'nun üretim bölgelerinde 140.000 ile 160.000 arasında doğrudan kayıtlı istihdam sağlıyor; bu da sektörün bölgesel ekonomik etkisini yansıtıyor.

Özet maddeler

• Sezon ihracatı: yaklaşık 383.000 ton (ProArándanos verisi).
• Genetik yenileme üretimi çeşitlendiriyor ve kaliteyi hedefliyor.
• ABD ana pazar; Avrupa payı artış gösterdi, Asya stratejik hedefler arasında.
• Hasat sonrası dayanıklılık, uzun mesafeli lojistik için kritik önemde.
• Gelecek sezon için hava koşulları (El Niño riskleri) belirsizlik oluşturuyor.
• Sektör 140.000–160.000 doğrudan formal iş olanağı sağlıyor.

Kaynak: FreshPlaza, 22 Haz 2026.