Peru, Çin pazarında hacim ve fiyatla öne çıkıyor; Şili farklı zorluklarla karşı karşıya

Blueberries Consulting verilerine göre Peru'nun Çin'e gönderdiği yaban mersini miktarı bu sezonda erken artış gösterirken, Şili'de gelişim daha durağan. Fiyat ve çeşide göre farklılıklar gözlemleniyor.

Peru-Şili rekabetinde Çin pazarı: hacim, fiyat ve çeşit ayrışması

Blueberries Consulting tarafından paylaşılan rapora göre, Peru'nun bu sezon Çin'e yaptığı yaban mersini sevkiyatları sezonun ilk haftelerinden itibaren artış kaydetti; bildirime göre gelen hacim önceki dönemlere kıyasla neredeyse %30 daha yüksek. Buna karşılık Şili'nin Çin'e gönderdiği miktarlar önceki sezonlarla benzerlik gösterdi ve önemli bir yükseliş kaydetmedi.

Pazar fiyatları da iki ülke arasında farklılaşıyor: raporda Şili ürünleri için toptan ortalama fiyatın 9,1 USD/kg, Peru ürünleri içinse 10 USD/kg civarı veya biraz üzeri olduğu belirtiliyor. Çeşit bazında ise Peru'da Biloxi hâlâ en fazla hacme sahip çeşit; Ventura hızla yakınlaşıyor. Perunun Magica ve Bianca çeşitleri geçen sezonda daha yüksek ortalama fiyatlar elde ederken (sırasıyla 12,8 ve 12,1 USD/kg), Şili tarafında Blue Ribbon en yüksek ortalama fiyatı almış; Brigitta ise daha düşük ortalamalara sahip olduğu raporda yer aldı.

Analistler, Peru'daki hızlı çeşit değiştirme, ekim alanlarındaki büyüme ve artan sevkiyat hacimlerinin iki ülke arasındaki asimetrinin genişlemesine neden olabileceğini öne sürüyor. Şili uzmanları ise nakliye hızını artırmaya (ör. hızlı gemi uygulamaları) ve "System Approach" gibi uygulamaların yaygınlaştırılmasına odaklanarak, varış noktasında uygulanan fumigasyon ihtiyacını azaltmanın meyveyi koruyacağı önerilerini getiriyor.