Peru'da yaban mersini ihracatı üzümleri geçti: Rekor hacim ve değer öngörüsü

Bu sezon Peru'dan ihraç edilen yaban mersini hacmi ve değeri artarak ülkenin en yüksek değerli tarımsal ihracatı haline geldi; önümüzdeki dönem için hem üretim hem de ekili alan artışı bekleniyor.

Peru'da yaban mersini ihracatı güçleniyor

Resmi ve sektörel kaynaklara göre Peru bu sezon yaklaşık 287.000 tona yakın yaban mersini ihraç etmeye yönelik bir rota izliyor ve bu ürünün toplam değeri 1,4 milyar dolar civarında tahmin ediliyor. Kampanya başlangıcından (Haziran 2022) ortasına (Mart 2023) kadar kaydedilen veriler, 283.000 ton civarında taze yaban mersininin ihraç edildiğini ve bunun bir önceki döneme göre %30 artışa işaret ettiğini gösteriyor.

Hacim, değer ve mevsimsellik

Sektör temsilcilerinin aktardığına göre Peru'nun ihracat penceresi Haziran–Mart aralığına yayılıyor ve en yüksek sevkiyatların Eylül–Ekim aylarında gerçekleştiği belirtiliyor. Söz konusu kampanyada haftalık girişlerdeki tepe değer 7.8 bin ton düzeyine ulaştı; sezon sonuna doğru da sevkiyatlar devam ediyor.

2023/24 beklentileri ve üretim alanı

İlgili kurumların açıkladığı projeksiyonlarda, 2023/2024 kampanyasında Peru'dan 330.000–350.000 ton arasında taze yaban mersini gönderilmesinin öngörüldüğü ve yıl sonu itibarıyla yaban mersini ekili alanlarının yaklaşık 20.000 hektara yaklaşabileceği ifade ediliyor.

Pazar, fiyat ve ticari koşullar

Sezon içinde ambalaj başına fiyatlar izleme verilerine göre 13,93 dolardan başlayıp 25,33 dolara kadar yükseldi. Sektör yetkilileri, Avrupa pazarında arz baskısının fiyatları aşağı çektiğini; buna ek olarak üretim ve navlun maliyetleri ile ülke içindeki politik ve sosyal gerilimlerin de sektörü zorladığını bildiriyor. Buna karşın ABD, Perulu yaban mersininin en büyük alıcısı konumunda: tüketimin %50'den fazlası ABD'ye yöneliyor.

Çeşitlilik, kalite ve lojistik: Ar-Ge öncelikleri

Resmi kayıtlara göre ülkede 62'ye yakın varyete kayıtlı veya geliştirme aşamasında. Yetiştiricilikte verim, meyve büyüklüğü, doku (sertlik, gevreklik), tat (daha tatlı, daha az ekşi) ve soğuklama dayanımı gibi özellikler öncelikli araştırma hedefleri arasında. Ayrıca, lojistik nedeniyle taşımada gecikmeler yaşandığı için raf ömrünü uzatmaya yönelik patojen içermeyen ambalaj çözümleri üzerinde çalışmalar sürüyor.

Sektör görüşleri ve politika talebi

Sektör aktörleri, son on yılda yapılan yatırımların bu performansta belirleyici olduğunu vurguluyor ve büyümenin sürdürülebilmesi için özel sektörü teşvik eden istikrarlı bir yasal çerçeve gerektiğine dikkat çekiyorlar. Ayrıca ihracatçıların, özellikle ABD ve Çin gibi büyük pazarlarda tanıtım faaliyetlerini artırmaları gerektiği ifade ediliyor.

Öne çıkan veriler

• Mevcut sezon için hedeflenen ihracat hacmi: ~287.000 ton; tahmini değer: 1,4 milyar $ (kaynağa göre).
• Haziran 2022–Mart 2023 arası kaydedilen sevkiyat: ~283.000 ton (önceki döneme göre %30 artış).
• Gelecek kampanya tahmini (2023/24): 330.000–350.000 ton.
• Yıllık ekili alan öngörüsü: yaklaşık 20.000 hektar.
• Sezonluk haftalık maksimum giriş: 7.800 ton.
• Paket bazlı fiyat aralığı: 13,93 $ – 25,33 $ (belirli haftalar bazında).
• Kayıtlı/geliştirilmekte olan varyete sayısı: ~62.
• %50'den fazla üretim ABD pazarına yöneliyor.

Kaynaklar: Blueberries Consulting News (derleme), Agronometrics ve USDA raporlarına dayalı sektör açıklamaları.