Peru, yaban mersininde Güney Amerika'nın önde gelen ihracatçıları arasında

2010'ların başında üretimi artan Peru, kıyı bölgelerinde yoğunlaşan plantasyonlarla kısa sürede ihracatta önemli bir oyuncu haline geldi; La Libertad bölgesi ülke üretiminin büyük kısmını oluşturuyor.

Peru, yaban mersininde Güney Amerika'nın önde gelen ihracatçıları arasında

Peru'da yaban mersini üretimi 2010'lu yılların başında hız kazanırken, ticari ihracat 2013 sonlarında görünür hâle geldi. Konuyla ilgili açıklama yapan Miguel Bentín, USPBC (ABD–Peru Binational Bilberry Council) eşbaşkanına göre ülke, bölgedeki önemli ihracatçılardan biri konumunda.

Üretim alanları ve kapasite

Üretim ağırlıklı olarak Peru'nun kıyı bölgelerine yayılmış durumda; toplamda yaklaşık 2.400 hektarlık bir ekim alanından söz ediliyor. Pro-Arándanos ile ilişkili alanın yaklaşık 2.200 hektar olduğu, La Libertad bölgesinin ise ulusal üretimin yaklaşık %90'ını sağladığı bildirildi. La Libertad'ta 1.800–1.900 hektar aralığında plantasyon bulunduğu aktarılıyor.

Üretim ve ihracat rakamları

Bentín'in verdiği değerlere göre 2013'te ihraç edilen ilk miktarlar yaklaşık 1.500 ton civarındaydı; 2014'te bu rakam yaklaşık 3.000 tona yükseldi. Sonraki dönemde üretim artışı sürmüş; bir yılın ocak–aralık döneminde 10.300 ton üretildiği, yılın ikinci yarısında (haziran–aralık) 9.000 tonun üretildiği belirtildi. Ayrıca yılın ilk üç ayında üretilen 3.600 tonun, bir önceki yılın aynı dönemine göre dört kat artışa denk geldiği kaydedildi.

Pazar erişimi ve hedef ülkeler

Peru, Güney Amerika'da ihracatta üçüncü sırada yer aldığını belirtiyor (bildirilen rakam: 125.000 ton; Bentín'in ifadesi). İhracat hedefleri arasında Japonya, Güney Kore ve Çin öne çıkıyor; özellikle Çin pazarına giriş için resmi başvuruların ilgili kurumlar aracılığıyla sürdüğü, SENASA ile Çin'in AQSIQ yetkililerine yönelik taleplerin iletildiği aktarılıyor. ABD ise stratejik bir pazar olarak görülüyor; Bentín ABD tüketimini kişi başı yaklaşık iki pound (yaklaşık 1 kg) olarak değerlendirdi.

Beklentiler ve strateji

Üretimde genç bahçelerin ve ekim alanındaki büyümenin üretimi yükseltmesi bekleniyor. İlerleyen dönemler için yıllık üretimin 20.000–25.000 ton aralığına çıkabileceği öngörülüyor. USPBC'nin hedefi ise ABD ile ikili işbirliği ve pazar erişimini kolaylaştırarak ihracat fırsatlarını artırmak olarak belirtiliyor.

Öne çıkan noktalar

• Üretim başlangıcı: Yaklaşık 2010; ihracat 2013 sonlarında başladı.
• Ekim alanı: Toplam ~2.400 hektar; Pro-Arándanos ile bağlantılı ~2.200 ha.
• Bölgesel yoğunlaşma: La Libertad ülke üretiminin büyük bölümünü sağlıyor.
• Pazar hedefleri: Japonya, Güney Kore, Çin ve ABD öncelikli.