Peru'nun yaban mersini ihracatı büyüyor: 2023'te yeni pazar hedefleri öne çıkıyor

Blueberries Consulting'e göre Peru'nun taze yaban mersini ihracatı 2022'de güçlü bir artış gösterdi; sektör temsilcileri 2023'te hacmi artırırken yeni ülke açılımlarına odaklanıyor.

Peru'nun yaban mersini ihracatı büyüyor: 2023'te yeni pazar hedefleri öne çıkıyor

Blueberries Consulting tarafından aktarılan verilere göre Peru taze yaban mersini ihracatında 2022 yılında belirgin bir artış kaydetti. Kaynakta 2022'nin, bir önceki yıla göre %31 artış sağladığı; ayrıca yıl içindeki zirve değerlerin önceki yılın zirvesine göre %33 daha yüksek olduğu şeklinde bilgiler yer almaktadır.

Rapor, yıl boyunca kaydedilen en yüksek haftalık sevkiyatın 38. haftada 21.333 ton olarak gerçekleştiğini ve toplamda gönderilen hacmin 277.000 tonun üzerinde kapandığını bildiriyor.

Ancak sektördeki büyümeye rağmen dışsal risklerin sürdüğü vurgulanıyor. Özellikle ülkedeki huzursuzlukların neden olduğu zararların tarımsal üretime etkisi ve uluslararası koşulların yarattığı belirsizlikler öne çıkıyor; raporda geçen bir tahmine göre geçen yılki isyanlar nedeniyle önemli ürün gruplarında (yaban mersini, çekirdekli üzüm, avokado, mango gibi) yaklaşık 250 milyon dolar tutarında kayıp yaşandığı ifade ediliyor.

Uluslararası ortam da risk unsuru olarak gösteriliyor: Ukrayna savaşının piyasalarda yarattığı yan etkiler, yüksek fiyatlar ile birlikte 2023'ü zorlu kılabileceği belirtiliyor. Ayrıca artan navlun ve tarımsal girdi maliyetleri işletmelerin kârlılığı üzerinde baskı oluşturuyor.

Pazar açılımları ve hedef ülkeler

Proarándanos (Peru Yaban Mersini Üreticileri Derneği) önceliği yeni ihracat pazarları açmak olarak tanımlıyor. Geçen yıl ortalarında İsrail'e başlayan gönderimler hava yoluyla 46 ton olarak kaydedildi; dernek 2023'te İsrail'e ihracatı en az iki katına çıkarmayı hedefliyor.

Bunun yanında Asya pazarlarına odaklanma sürüyor. Raporda Japonya, Endonezya, Güney Kore ve Vietnam gibi ülkelerle pazar açılış süreçlerinin ilerlediği ve bu ülkelerin Perulu yaban mersini için yeni hedef pazarlar olduğu aktarılıyor.

Sezon takvimine ilişkin verilen bilgiye göre Peru üretim sezonunun tepe döneminin Eylül-Ekim aylarında olduğu, mevcut sezonda yaklaşık %90'ının sevk edildiği ve sezonun 2023'te Mart ayının son haftasında sona ermesinin beklendiği belirtiliyor.

Sektöre dair öne çıkan veriler

• Haftalık en yüksek sevkiyat: 21.333 ton (hafta 38).
• Yıllık toplam sevkiyat: 277.000 tonun üzerinde (kaynak bildirimi).
• 2022 büyüme oranı: kaynakta %31 (yıla göre) ve %33 (zirve karşılaştırması) olarak raporlanmış.
• İsyanlar nedeniyle tahmini tarımsal kayıp: yaklaşık 250 milyon ABD doları (çeşitli meyve ürünleri için toplam).
• İsrail'e hava yoluyla ilk gönderimler: 46 ton; hedef iki kat artış.
• Hedef pazarlarda ilerleyen görüşmeler: Japonya, Endonezya, Güney Kore, Vietnam.

Genel değerlendirme olarak Proarándanos, hacim artışına rağmen küresel belirsizlikler ve maliyet artışlarının 2023'ü karmaşık hale getirebileceğini öngörüyor; bu nedenle yeni pazar açılışları ve ihracat çeşitlendirmesi öncelikli strateji olarak öne çıkıyor.