Peru'da yaban mersini sektörü hızlı büyüyor; Lima'daki seminer bilgi boşluğunu hedefliyor

Juan Pablo Bentín, Peru pazarındaki hızlı genişlemeyi ve 4 Ağustos'ta Lima'da düzenlenecek Uluslararası Blueberry Semineri'nin üreticiler ile şirketler için sağlayacağı bilgi aktarımını değerlendirdi.

Peru'da yaban mersini sektörü ve Lima seminerinin rolü

Tarım sektöründe faaliyet gösteren Juan Pablo Bentín, Peru'daki yaban mersini üretimindeki hızlı gelişmeyi ele aldı ve Ağustos ayında Lima'da düzenlenecek Uluslararası Blueberry Semineri'nin önemine dikkat çekti.

Seminerin sektöre katkısı

Bentín, 2015'te gerçekleşen ve sektörde dikkat çeken organizasyonun ardından bu yılki etkinliğin de benzer veya daha yüksek düzeyde beklentiler taşıdığını söyledi. Toplantıların, üreticilere uygulamalı bilgi ve bilimsel içerik sunduğu vurgulandı.

Bilgi boşluğu ve eğitim ihtiyacı

Peru'da hâlâ yaygın bir bilgi açığı bulunduğunu belirten Bentín, bu tür seminerlerin hem şirketler hem de bireysel üreticiler üzerinde somut etkiler yarattığını ifade etti. Etkinliğin özellikle doğru saha yönetimi ve üretim tekniklerinin paylaşılmasında önem taşıdığı aktarıldı.

Sektördeki büyüme dinamikleri

Kaynağa göre Peru yaban mersini sektörü son yıllarda hızlı bir genişleme gösterdi; son 3–4 yılda ülkeye yeni dikimler olarak en az 2.000 hektarlık artış yaşandı. Bu büyümenin arkasında üreticilerin hızlı öğrenme eğrisi ve özel sektörün yatırım kararları bulunuyor.

Büyük oyuncular ve üretim payları

Bazı büyük şirketlerin stratejik hamleleri, dikim alanlarının belirgin biçimde artmasına yol açtı. Raporda, Camposol ve Talsa gibi büyük firmaların toplam üretim içinde ağırlıklı bir paya sahip olduğu, yaklaşık %80 oranına tekabül edebilecek bir kontrol gözlemlendiği ifade edildi.

Kurumsal ve bölgesel etkenler

Sierra Exportadora gibi kurumsal girişimlerin özellikle dağlık bölgelerde katkısı olduğu; bununla birlikte kuzey kıyı bölgeleri ile Lima'nın güneyinde özel sektör inisiyatifinin öncü rol oynadığı not edildi.

Örnek işletme: Valle y Pampa

Agrícola Valle y Pampa, Pisco'ya bağlı Pampa California (Humay çölü) bölgesinde faaliyet gösteriyor. Kuruluş, halihazırda 45 hektarlık üretim alanına sahip ve bu alanı kontrollü, nitelikli bir şekilde büyütmeyi hedefliyor. Ayrıca şirketin sosyal sorumluluk taahhüdü ve GlobalGAP ile SWIG benzeri bağımsız sertifikasyon kriterlerine bağlılığı vurgulandı.

Uzman görüşü: neden hızlı ilerleme?

Bentín, üreticilerin kısa sürede teknik bilgi edinmeleri, profesyonelleşme çabaları ve özel sektör yatırımlarının birlikte bu ivmeyi oluşturduğunu belirtti. Yaban mersini kültürünün yeni, hassas ve karmaşık bir ürün olduğuna dikkat çekildi; bu nedenle bilgi paylaşımı ve teknik eğitimlerin önemi tekrarlandı.

Öne çıkan noktalar

• Peru'da yaban mersini alanı son 3–4 yılda en az 2.000 ha arttı.
• 4 Ağustos'ta Lima'da düzenlenecek Uluslararası Blueberry Semineri, hem bilimsel hem uygulamalı içerik sunacak.
• Camposol ve Talsa gibi büyük firmaların sektörde belirgin etkisi ve yüksek üretim payları bulunuyor.
• Sierra Exportadora'nın kurumsal katkıları da olsa, kıyı bölgelerindeki ilerlemede özel sektörün rolü öne çıkıyor.
• Valle y Pampa örneği: 45 ha mevcut alan, kalite odaklı ve sertifikasyon temelli büyüme hedefi.