Şili tarım-gıda ihracatında artan talep ve fitosaniterya önemi: SAG yöneticisi Monticello seminerinde uyardı

3. Uluslararası Seminer'de SAG yöneticisi Ángel Sartori, Şili'nin tarım-gıda ürünleri için süregelen talep ve izlenebilirlik beklentilerinin altını çizdi; fitosaniterya koşullarına dikkat çekti.

Etkinlik ve temsil

28 Nisan 2016'da Monticello Center'da düzenlenen 3. Uluslararası Seminer "Şili, cranberry endüstrisinin lideri: Yeni rakipler, yeni zorluklar, yeni stratejiler" etkinliğine, eski Tarım Bakanı ve o sırada Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) direktörü olan Ángel Sartori Arellano, Şili Tarım Bakanı Carlos Furche adına katıldı. Etkinlik Blueberries Consulting ve AGQ International tarafından organize edildi.

Sektöre ilişkin değerlendirme

Sartori, seminerde Şili özel sektörünün dünya pazarlarına sunduğu standartlar ve elde edilen kalite düzeyine dikkat çekti. Ülkenin üretim kalitesi, gıda güvenliği uygulamaları ve sağlık kontrollerinin üçlü bir avantaj oluşturduğunu belirtti ve bu kazanımların korunmasının önemini vurguladı.

Talep eğilimleri

SAG yöneticisi, Şili menşeli tarım-gıda ürünlerine yönelik talebin sürdürülebilir ve güçlü olduğunu; talep artışının yalnızca demografik büyümeye değil, orta gelir grubunun pazara daha fazla dahil olmasına bağlı olduğunu aktardı. Buna bağlı olarak yurt dışı pazarlarda Şili ürünlerine yönelik yükselen bir eğilim gözlendiğini ifade etti.

Fitosaniterya ve pazar erişimi

Sartori, küresel ticarette tarifelerin gerileme eğiliminde olduğunu, bu nedenle fitosaniterya koşullarının piyasaya girişte gerçek bir engel haline geldiğini söyledi. Bu bağlamda kamu ve özel sektörün birlikte hareket ederek mevcut sağlık ve güvenlik standartlarını koruması gerektiğini vurguladı.

Tüketici beklentileri ve izlenebilirlik

Konuşmada ayrıca günümüz tüketicilerinin yalnızca fiyat karşılaştırması yapmadığı; üretim sürecinin nasıl yürütüldüğünü, izlenebilirliğini ve ürün güvenliğinin düzeyini de talep ettiği belirtilerek, ihracatçıların bu gereksinimleri karşılamaya odaklanması gerektiği ifade edildi.

Öne çıkan mesajlar

• Şili tarım-gıda ürünlerine yönelik uluslararası talep artıyor ve bu talep yapısal özellikler taşıyor.
• Ülkenin imzaladığı çok sayıda uluslararası anlaşma, ihracat ağlarını genişletti.
• Fitosaniterya koşulları, tarifeler azalırken pazar erişiminde anahtar unsur haline geliyor.
• İzlenebilirlik ve üretim güvenliği, tüketici tercihlerini etkileyen temel kriterler arasında yer alıyor.
• Kamu-özel işbirliği ile mevcut kazanımların korunması çağrısı yapıldı.

Organizatörler: Blueberries Consulting ve AGQ International.