Sekoya, Asya ve Çin pazarlarında premium yaban mersinleriyle büyümeyi hedefliyor

Sekoya markalı yaban mersinleri, Asya ve özellikle Çin pazarlarında talep artışı görüyor. Marka, kaliteyi garanti eden LIVIE etiketi ve bölgesel üretim stratejileriyle pazarda genişlemeyi planlıyor.

Sekoya, Asya ve Çin pazarlarında premium yaban mersinleriyle büyümeyi hedefliyor

26/10/2023 — Blueberries Consulting News

Uluslararası yaban mersini ticaretinde talep yıllık olarak yükselirken, Çin Asya kıtasında tüketim artışında öne çıkıyor. Sekoya markası, Hong Kong'da düzenlenen Asia Fruit Logistica etkinliğinde perakendecilerden olumlu geri bildirim aldı ve Asya pazarında dikkat çekti.

Marka yapısı ve kalite vurgusu

Sekoya, üyeleri aracılığıyla toptan satışa odaklanan bir B2B platformu olarak tanımlanıyor. Sekoya ürünleri, piyasada tercih edilme nedenleri arasında iri taneli olma, gevrek doku, tatlı lezzet profili ve raf ömrünün uzun olması sayılıyor; bu bilgileri Sekoya perakende ve değer zinciri yöneticisi Hans Liekens temsil ediyor.

Platformdaki çeşitler

Platformda şu ana kadar beş Sekoya çeşidi sunuluyor; üretici kodlarıyla birlikte:

• Sekoya Pop (FCM14-052)
• Sekoya Beauty (FCM12-097)
• Sekoya Crunch (FC13-083)
• Sekoya Grande (FC13-122)
• Sekoya Party (FC13-113)

LIVIE: Tüketiciye yönelik kalite işareti

Sekoya, yıl boyunca aynı yüksek kaliteyi tutturamayan ürünleri ayrıştırmak amacıyla tüketiciya yönelik yeni bir kalite etiketi olan LIVIE'yi devreye soktu. LIVIE etiketi; boyut, lezzet ve gevreklik gibi ölçütler temelinde seçilen meyvelere verilecek ve tüketiciler için tutarlı kalite vaadi olarak konumlandırılacak.

Üretim, dağılım ve Çin stratejisi

Sekoya üretimi 2023'te yaklaşık 45.000 metrik ton olarak tahmin ediliyor; 2024 için hedeflenen üretim ise yaklaşık 87.000 metrik ton. Üretim ağı hâlihazırda 18 ülkeyi kapsıyor ve gelecek yıl bu sayının 30'a çıkması bekleniyor. Ürün dağılımı planında üçte biri ABD ve Kanada'ya, üçte biri Avrupa ve Birleşik Krallık'a, kalan kısmı ise Asya pazarlarına ayrılmış durumda; Asya bölgesi en hızlı büyüyen pazar olarak öne çıkıyor.

Sekoya platformunun 15 üyesinden dokuzu Çin pazarına giriş yaptı; üyeler arasında Agrovision, Agroberries, Alpine Fresh, Joy Wing Mau ve Prize gibi şirketler bulunuyor. 2024'te Çin piyasasına bir ya da iki üyenin daha katılması bekleniyor. Çin'de üretimi genişletmek için fidanlık yatırımları sürüyor; güney bölgelerde Sekoya Pop ve Sekoya Beauty (soğuk alt eşiğe dayanıklı), kuzeyde ise Sekoya Crunch, Sekoya Grande ve Sekoya Party gibi orta-yüksek soğuk tolerantlığına sahip çeşitler hedefleniyor. Amaç, Çin için 52 haftalık yerel tedarik sağlamak ve pazardaki büyümeye katkıda bulunmak.

Hızlı özet — önemli maddeler

• Asia Fruit Logistica (Eylül 2023, Hong Kong) Sekoya ürünleri olumlu geri bildirim aldı.
• 2023 tahmini üretim: ~45.000 mt; 2024 hedefi: ~87.000 mt.
• Sekoya, 18 ülkede yetiştiriliyor; 2024'te 30 ülkeye çıkması bekleniyor.
• Pazar dağılımı: ~%33 Kuzey Amerika, ~%33 Avrupa/İngiltere, geri kalan Asya.
• LIVIE etiketi, tüketiciye yönelik kalite güvencesi olarak tanıtıldı.