Şili kirazı sezonu hızlanıyor: İhracatta rekor beklentisi ve sezon dağılımına yönelik çalışmalar

2022/23 sezonunda Şili kirazı ihracatının 447.000 ton seviyesine ulaşması bekleniyor; sektörde lojistik iyileştirmeler, tanıtım kampanyaları ve çeşit ıslahı öne çıkıyor.

Şili kirazı sezonu hızlanıyor: İhracatta rekor beklentisi ve sezon dağılımına yönelik çalışmalar

2022/23 döneminde Şili'den yapılan kiraz sevkiyatlarının yeni bir rekor kırması bekleniyor; sektör temsilcileri hem lojistik hem de çeşit geliştirme alanlarında yoğunlaşıyor.

Verilere göre bu sezon Şili kaynaklı kiraz sevkiyatlarının 447.000 metrik tona çıkabileceği ve bunun bir önceki sezona kıyasla yaklaşık %25 artış anlamına geldiği aktarılıyor. 2021/22 döneminde yaşanan gemi ve konteyner gecikmelerinin etkileri, sektörde daha etkin bir akış sağlama çabalarını beraberinde getirdi.

ASOEX bünyesindeki kiraz komitesi başkanı Cristián Tagle, yılın iklim koşullarının ürün kalitesini olumlu etkilediğini ve birlik tarafından yürütülen tanıtım faaliyetlerinin özellikle ABD pazarına yönelik ihracatı destekleyeceğini belirtiyor.

ASOEX'in pazarlama ekibi, Çin pazarına yönelik mevsimsel fırsatları değerlendirmek için kirazın kırmızı rengini ve Çin kültüründeki uğur çağrışımlarını kullanan bir tanıtım teması hazırladı; bunlara ilişkin görsellerin perakendecilerle paylaşıldığı bildirildi.

Kamuoyuna yansıyan uzman görüşleri, hasat dönemlerinin çok dar bir zaman aralığına sıkışmasının (özellikle aralık ve ocak başı) paketleme, depolama ve sevkiyatta darboğazlara yol açtığını ve bunun üreticilerin gelirlerini olumsuz etkilediğini vurguluyor. Bu nedenle erken ve geç çeşitlerin geliştirilmesi, üretimin mevsimlere yayılması açısından önem taşıyor.

Ülkenin kiraz ıslah programı (PMG) kapsamında INIA, Biofrutales ve CORFO iş birliğiyle yürütülen çalışmalar, nakliyeye dayanıklı, tüketiciye hitap eden ve kuzey-merkezi bölgelerde düşük kış soğuğuyla yetiştirilebilecek çeşitlerin bulunmasına odaklanıyor. INIA programında görevli genetikçi Dr. José Manuel Donoso bu önceliklere dikkat çekti.

Saha aktörleri yeni çeşitleri verim potansiyeli ve piyasa fiyat beklentilerine göre denemeye devam ediyor. Sektörel veri ve grafiklerin derlendiği Agronometrics platformunda hacim ve fiyat trendlerine ilişkin haftalık görünümler yayımlanıyor; verilerin bir kısmı USDA Market News kaynaklı olarak raporlanıyor.

Özetle, Şili kirazı sezonunda artan hacim beklentisi; liman ve konteyner akışındaki düzenlemeler, agresif tanıtım çalışmaları ile çeşit ıslahı çabalarının bir arada yürütülmesini gerektiriyor. Bu üç unsur, ihracatın sürdürülebilir biçimde artması için kilit kabul ediliyor.

Öne çıkan somut noktalar

• Bu sezon için beklenen küresel sevkiyat: 447.000 metrik ton (yaklaşık %25 artış).
• 2021/22'de yaşanan sevkiyat gecikmeleri, bu sezon lojistik koordinasyonunun güçlendirilmesine yol açtı.
• ASOEX'in tanıtım programları, özellikle ABD ve Çin pazarlarındaki talebi desteklemeye odaklanıyor.
• Tanıtımda Çin kültüründeki kırmızı/iyi şans teması kullanıldı ve perakendecilere kampanya materyalleri sunuldu.
• Akut sorun: Çoğunluğu orta sezon olan çeşitlerin kısa sürede hasat edilmesi lojistik baskı yaratıyor.
• INIA, Biofrutales ve CORFO iş birliğiyle yürütülen ıslah programları, yıl yayılımı sağlayacak ve daha dayanıklı çeşitler arıyor.

Görsel ve veri özetleri, Agronometrics aracılığıyla USDA Market News verilerinden derlenmiştir.