Sezon 2020-21: Şili'nin organik yabanmersini ihracatı %32 arttı

ASOEX verilerine göre 2020-2021 sezonunda Şili'nin organik yabanmersini ihracatı önceki sezona kıyasla %32 arttı; toplam sevkiyat dağılımı Kuzey Amerika, Avrupa ve Uzak Doğu arasında yoğunlaşıyor.

Sezon 2020-21: Şili'nin organik yabanmersini ihracatı %32 arttı

10 Mart 2021 — Blueberries Consulting News / ASOEX verileri

Genel bakış

Şili Yabanmersini Komitesi (ASOEX) verilerine göre 2020-2021 sezonu kapanırken ülkenin toplam taze yabanmersini sevkiyatları artış gösterdi. Sezona ilişkin birikimli gönderiler 115 907 ton olarak kaydedildi; bu, önceki sezonun aynı dönemine göre yaklaşık yüzde 7,2 daha fazla.

Organik ürün performansı

Organik sınıfındaki taze yabanmersini sevkiyatları sezonun sekizinci haftesine kadar 20 388 tona ulaştı ve organik ihracatta %32'lik bir artış gözlendi. Bölgesel taleple ilgili olarak Kuzey Amerika pazarında sevkiyatlar yüzde 38, Avrupa pazarında ise yüzde 15 artış bildirilmiştir.

Haftalık ve bölgesel dağılım

Raporda ayrıca 08-2021 haftasında gerçekleştirilen sevkiyatın 2 618 ton olduğu belirtiliyor. Toplam ihracatın dağılımında yaklaşık %55 Kuzey Amerika, %35 Avrupa ve %10 Uzak Doğu pazarları pay sahibi oldu.

Dondurulmuş ürünler ve işleme yönelimleri

Dondurulmuş yabanmersini ihracatında Ocak ayında düşüş kaydedildi; raporda bu miktarın 2 573 ton olduğu ve geçen yılın aynı ayına göre yaklaşık %23 azalma olduğu bildirildi. ASOEX, bu gerilemenin bir nedenlerinden birinin, bu sezon işleme sanayine gitmesi beklenen organik hacminin taze olarak ihraç edilmesiyle ilişkili olduğunu not ediyor; bunun, uygulanan 'Systems Approach' yaklaşımlarına bağlandığı aktarılıyor.

Hasat ve lojistik koşullar

Güney merkez ve güney bölgelerinde hasatların büyük ölçüde tamamlandığı; sezonun son aşamasında yağışsız geçen hava koşullarının işlerin kesintisiz ilerlemesine yardımcı olduğu raporda vurgulanıyor.

Öne çıkan veriler

• Sezon toplamı: 115 907 ton (yüzde 7,2 artış).
• Organik taze sevkiyat: 20 388 ton (yüzde 32 artış).
• 08-2021 haftalık sevkiyat: 2 618 ton.
• Bölgesel dağılım: %55 Kuzey Amerika, %35 Avrupa, %10 Uzak Doğu.
• Dondurulmuş ihracat (Ocak): 2 573 ton (yüzde 23 azalma).
• Bir kısmı, 'Systems Approach' nedeniyle işleme yerine taze olarak ihraç edildi.

Bu haber, ASOEX tarafından aktarılan veriler doğrultusunda Blueberries Consulting tarafından derlenmiştir. Daha fazla ayrıntı için kaynak bağlantısına bakınız.

Orijinal haber — Blueberries Consulting News