Şili'de bahçe yenileme ve yeni dikimler, 2019-20 sezonunda yaban mersini üretimini artırıyor

Son yıllarda yapılan dikimler ve bahçe yenilemeleri, 2019-20 sezonunda Şili yaban mersini üretiminde artış beklentisi yaratıyor. İhracatın özellikle taze ürün tarafında yükselmesi öngörülüyor.

Şili yaban mersininde üretim ve ihracat beklentileri

2019-20 sezonu için Şili'nin taze yaban mersini ihracatının yeni bir rekor kırması bekleniyor; öngörülen ihracat hacmi 115.000 tona yakın. Bu artışın temel nedeni geçtiğimiz yıllarda yapılan yenileme ve yeni dikimler olarak gösteriliyor.

Son dört yılda kaydedilen yeni tesislerin üretim potansiyelini tam olarak vermesiyle birlikte toplam üretimde artış yaşanması bekleniyor. Ancak iklim koşulları bu sezon için üretim potansiyelini sınırlayan bir faktör olarak öne çıktı.

Kış döneminde biriken soğuk saatlerinin azlığı ile Ağustos sonundan itibaren görülen don olayları, meyve gelişimini ve sezon verimini etkileyebilir. Ayrıca, ihracatçı birlikleri bazı çeşitleri taşımamayı tercih ederek, piyasaya gönderilen çeşit kompozisyonunda değişikliğe gitmiş durumda.

Ana rakamsal göstergeler

• Toplam üretim tahmini: ~160.000 ton
• Taze ihracat beklentisi: ~115.000 ton
• Donmuş ürün: ~41.000 ton
• İç pazara ayrılacak miktar: ~4.000 ton
• Toplam alanda son kayıt: yaklaşık 18.374 ha
• Son yıllarda net alan artışı: yaklaşık 2.500 ha (yeni kayıtlarla)

Yeni kayıtlar sonrasında gözlemlenen net artışın büyük bölümü (yaklaşık %92) Maule ile üretim bölgeleri Ñuble ve Bio Bio'da toplanıyor; bu iller üretim alanı açısından güçlenmeye devam ediyor.

Mevsimsel gelişime bakıldığında, düşük kış soğukluğu ve Ağustos ayındaki sıcak dönemler bitkilerin tomurcuklanmasını öne çekti; meyve gelişiminde ortalama bir haftalık hızlanma rapor ediliyor. Bu durum, hasat takvimini etkileyebilir ve lojistik planlamada uyum gerektirebilir.

İhracat hacmi tahminleri iklim etkilerine göre güncellenebilecek; Ekim başında Eylül ayının iklim verileri göz önüne alınarak yeni bir değerlendirme yayımlanması planlanıyor.

Not: Rakamlar ve tahminler kaynak verilerine dayanmaktadır ve mevsimsel iklim değişkenliği ile revize edilebilir.