Şili’nin yaban mersini ihracatı 2014-2015 sezonunda %22 arttı

2014-2015 döneminde Şili taze yaban mersini ihracatı 91 bini aşarak önceki sezona göre yaklaşık %22 yükseldi. Kuzey Amerika hâlâ ana pazar konumunda, Asya ve Avrupa ise belirgin büyüme kaydetti.

Şili yaban mersini ihracatında yıllık artış ve pazar dağılımı

ASOEX ve Şili Yaban Mersini Komitesi verilerine göre 2014-2015 taze yaban mersini ihracat sezonunda gönderilen miktar 91 bin tonun üzerinde gerçekleşti ve bu toplam, bir önceki sezona kıyasla yaklaşık %22 artışa işaret ediyor.

Pazar payları ve büyüme

Kuzey Amerika (ABD ve Kanada) gönderilerin yaklaşık %67'sini alarak en büyük alıcı konumunu sürdürdü. Buna karşın Avrupa ve Asya pazarları bu dönemde paylarını artırdı; raporda Avrupa ve Asya katılımında sırasıyla tek haneli ve daha yüksek oranlarda artışlar olduğu belirtildi. Sezon boyunca Asya'ya yapılan sevkiyatların %40, Avrupa'ya yapılanların ise %27 oranında arttığı, ayrıca ABD ve Kanada yönündeki sevkiyatların da %20 yükseldiği aktarıldı.

Asya pazarındaki hareketlenme

Çin ve Güney Kore'ye yönelik gönderiler özellikle dikkat çekti. Çin'e yapılan sevkiyatlarda %45'in üzerinde artış kaydedildiği, Güney Kore yönünde artışların ise yaklaşık %49 civarında olduğu bildirildi. Bu yükselişler, Şili sektörünün hasat sonrası teknolojiler ve kalite koruma uygulamalarına verdiği önemin bir sonucu olarak değerlendirildi.

Sezonun dinamikleri

Sezonun akışı, üretimde önceki yıllarda yaşanan büyük don olaylarının etkisi, zirve haftalarının öne çekilmesi ve daha sonra güney bölgelerde oluşan elverişli iklim koşulları gibi faktörlerle şekillendi. Bu kombinasyon, beklenenden önce başlayan dönemlere rağmen son bölümde taze ihraç için yeterli kaliteli ürün sağlayabildi.

Lojistik ve taşıma tercihleri

Şili ihracatçılarının denizyolu taşımacılığında kapasite geliştirerek rekabet avantajı yakaladığı; denizyolunun maliyet ve kalite açısından etkili bir seçenek olduğu, gerektiğinde ise piyasa koşullarına göre hava yolunun hız avantajından faydalanıldığı bildirildi.

Karşılaşılan sorunlar

Sezon boyunca bazı dışsal faktörler ihracatı ve pazarlama koşullarını zorladı. Çin ekonomisindeki yavaşlama, bazılarının ithalatçı firmaların yasal sorunlar yaşaması, Avrupa'da euro kurundaki dalgalanmalar, ABD Batı Kıyısı limanlarındaki duruşlar ve iklim kaynaklı talep düşüşleri sezonun son haftalarındaki performansı olumsuz etkiledi.

Sektörün öncelikleri ve öneriler

Sektör temsilcileri artan rekabet ve yeni üretici ülkelerin piyasaya girmesi karşısında çeşit yenileme, verimlilik artışı ve hasat sonrası teknolojilerin hızla benimsenmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca ProChile ve Corfo gibi kuruluşların pazarlama ve pozisyonlama çalışmalarının Şili'nin Güney Yarımküre taze yaban mersini tedarikçisi konumunu güçlendirmede önemli rol oynadığı belirtildi.

Öne çıkan veriler

• Toplam 2014-2015 taze ihracatı: 91 bin tondan fazla
• Yıllık artış: Yaklaşık %22 (2013-2014 ile karşılaştırmalı)
• Kuzey Amerika payı: %67
• Asya yönünde sevkiyat artışı sezon içinde yaklaşık %40
• Avrupa yönünde sevkiyat artışı sezon içinde yaklaşık %27
• Çin ve Güney Kore'ye gönderiler belirgin artış gösterdi (Çin >%45, Güney Kore ~%49 olarak bildirildi)

Kaynak notu: Veriler ve değerlendirmeler ASOEX ve Şili Yaban Mersini Komitesi raporlarına dayanmaktadır; bazı rakamsal ifadeler orijinal metinde verilen şekilde aktarılmıştır.