Şili yaban mersini İsveç ve Norveç pazarlarında tanıtılıyor

ASOEX ve ProChile işbirliğiyle Şili menşeli yaban mersini için Ocak–Şubat 2015 döneminde İsveç ve Norveç’te satış noktası aktiviteleri, tadım ve promosyonlar planlandı. Kampanyanın hedefinde büyük perakende zincirleri ve organik ürüne yönelik talep yatıyor.

Şili yaban mersinine İskandinav tanıtımı

Şili meyve ihracatçıları temsilcileri ve ProChile işbirliğiyle, Şili menşeli yaban mersinlerinin İsveç ve Norveç tüketicileri arasında tanınırlığını artırmaya yönelik bir tanıtım programı yürütüleceği bildirildi. Bilgiyi ASOEX'in Asya ve Avrupa pazarlama sorumlusu Christian Carvajal aktardı.

Kampanya detayları ve uygulama

Kaynağa göre kampanya Ocak ve Şubat 2015 döneminde satış noktalarında gerçekleştirilecek; tanıtım materyalleri, reçete dağıtımı, görsel sunumlar ve tadımlar planlanıyor. ASOEX, programın 82 gün süreceğini belirtiyor; aynı kaynak kampanya uygulamalarının 12 Ocak–1 Şubat 2015 tarihleri arasında ve belirli marketlerde (yaklaşık 25 ICA mağazası İsveç’te ile Ultra, Meny ve Jacobs zincirlerinde Norveç’te toplam 16 mağaza) yürütüleceğini aktarıyor. (Kaynakta gün aralıklarıyla ilgili bir çelişki bulunmaktadır.)

Pazar ve tüketici eğilimleri

İsveç Ulusal Gıda Kurumu verilerine ve ProChile pazar raporuna atıfla, taze ve donuk meyve tüketimi İskandinavya’da artış gösteriyor. Raporda, özellikle organik yaban mersinine talebin yüksek olduğu, tüketicilerin sağlık ve çevre kriterlerini satın alma tercihleri üzerinde etkilediği vurgulanıyor. Donuk/organik yaban mersini ithalatının yılda yaklaşık 20.000 ton civarında olduğu; reçeteli/işlenmiş meyve tüketiminin ise toplamda yaklaşık 60.000 ton ve bunun yaklaşık %15’inin ithalatla karşılandığı belirtilmiş.

Tedarikçi profili ve satın alma kriterleri

Donuk pazarda şu an Polonya baş tedarikçi konumunda, ardından Ukrayna ve Macaristan geliyor; Şili bu kategoride altıncı sırada yer alıyor. Taze ürünlerde Hollanda en büyük tedarikçi; Hollanda kaynaklı miktarın önemli bir bölümü Şili kökenli ürünlerden oluşuyor. ProChile çalışması, İskandinav tüketiciler için karar verici üç unsurun fiyat, algılanan kalite ve tesis/sanitasyon sertifikasyonu olduğunu vurguluyor. Ayrıca organik ürün ile konvansiyonel ürün arasındaki fiyat farkının genellikle %20–40 aralığında olduğu, ancak tüketicilerin sağlık/çevre faydaları nedeniyle ek ücret ödemeye istekli olduğu kaydedilmiş.

Orijinal haber üzerinden derlenmiştir.