Ukrayna’da yaban mersini fiyatları düşüşte; Temmuz ortası piyasa 5–5,8 €/kg aralığında

Çiftçiler, ihracatçı talebinin azalmasını ve artan arzı fiyat düşüşünün ana nedeni olarak gösteriyor. Temmuz ortası iç piyasada kilogram fiyatları 5–5,8 euro civarındaydı.

Ukrayna'da yaban mersini piyasası: talep azalması ve dış rekabet fiyatları baskılıyor

Tarla ve pazar kaynaklarına göre, Ukrayna'da yaban mersini fiyatları Temmuz ayında belirgin biçimde geriledi. Çiftçiler, ihracatçılardan gelen siparişlerin zayıflamasıyla birlikte piyasadaki arzın artmasının fiyatlara baskı yaptığını aktarıyor.

Ayın başında kaydedilen kayıtlı fiyatların 5,80 €'dan 6,70 €'ya yükseldiği bildirildi; ancak 15 Temmuz itibarıyla sahadaki gerçek satış fiyatlarının genelde 5,00–5,80 €/kg aralığında olduğu gözlemlendi. Uzmanlar, bunun arkasındaki nedenlerden biri olarak Rusya'daki daha düşük fiyat seviyelerini ve buraya yönelen ithalat akışını gösteriyor.

Rakamlar geçen yılın aynı dönemine kıyasla hâlen %35–40 daha yüksek olduğunu işaret etse de, üreticiler fiyatların Ağustos ayına kadar düşmeye devam edebileceğini; düşüşün hızının ise ihracatçı davranışlarına bağlı olduğunu belirtiyor.

Ana noktalar

• İhraç talebindeki azalma ve artan arz, fiyat düşüşünün ana sebepleri olarak aktarılıyor.
• Temmuz ortası gerçek piyasa fiyatı: yaklaşık 5,00–5,80 €/kg.
• Geçen yıla göre fiyat artışı %35–40 aralığında olmakla birlikte, önümüzdeki dönemde gerileme bekleniyor.