2025-2026 Şili yaban mersini sezonu yüzde 2,7 artışla 92.900 tona ulaştı

2025-2026 sezonunda Şili'den taze yaban mersini ihracatı 92.900 tona yükseldi; yeni genetiklerin payı artarken Avrupa en büyük pazar konumunu korudu, ABD ise geriledi.

2025-2026 sezonu: hacim arttı, portföy yenileniyor

Şili kaynaklı taze yaban mersini ihracatı 2025-2026 dönemini 92.900 tonla kapattı; bu, bir önceki döneme göre yaklaşık yüzde 2,7'lik bir artışa tekabül ediyor.

Hacim ve genetik değişim

Sektör yetkililerinin aktardığına göre artışta yeni geliştirilen çeşitlerin payındaki yükseliş belirleyici oldu. Yeni çeşitlerin ihracattaki payı önceki sezondaki yaklaşık yüzde 21'den bu sezon yüzde 24'e ulaştı; bu grup geçen sezonlara kıyasla yüzde 14 artış gösterdi. Buna karşılık geleneksel çeşitlerde sınırlı bir daralma (yaklaşık yüzde 1) kaydedildi.

Pazar dağılımı

Avrupa, Şili ihracatının yarısını alarak baş pazar konumunu sürdürdü; bölgeye gönderilen miktar yaklaşık 46.768 ton ve bölge genelinde yüzde 20'lik bir artış raporlandı. Hollanda ile İngiltere bu büyümeyi yönlendiren başlıca ülkelerdendi (Hollanda %25, İngiltere %5 artış).

Kuzey Amerika cephesinde ABD, toplamda yaklaşık yüzde 37 payla ikinci sırada yer aldı ancak ABD'ye yapılan sevkiyatlarda yüzde 13'lük gerileme görüldü; bunun arkasında ticari ve tarife kaynaklı sorunlar olduğu belirtildi. Kanada ise güçlü bir toparlanma göstererek sevkiyatlarını yaklaşık yüzde 32 artırdı.

Asya ve Latin Amerika eğilimleri

Asya pazarında genel gönderimler önceki sezona göre yüzde 7 düştü; bu düşüşte özellikle Çin yönlü sevkiyat azalması etkili oldu. Buna karşın Tayvan ve Güney Kore önemli yükselişler sergiledi (Tayvan %84, Kore %11 artış).

Latin Amerika pazarlarına yönelik ihracatlar ise yaklaşık yüzde 11,7 büyüme kaydetti. Bölgedeki hareketlilikte Arjantin ve Brezilya öne çıktı: Arjantin'e yönelik sevkiyatlar yüzde 59, Brezilya'ya yönelikler ise yüzde 19 artış gösterdi; bu iki ülke bölge içi sevkiyatların yaklaşık %88'ini oluşturdu.

Sektörün yorumu ve sezonun dinamikleri

Şili Yaban Mersini Komitesi yetkilileri, dönemin bazı üretici sorunları ve diğer ihracatçı ülkelerdeki tedarik daralmalarının Şili ürünü için pazar boşluğu yarattığını belirtiyor. Bu durum, normalde donduruşa yönlendirilmesi beklenen geleneksel ürünlerden bir kısmının taze pazarına kaymasına yol açtı; bunun kalite ve varış koşullarında olumsuz etkiler de doğurduğu ifade edildi.

Sektör temsilcileri, tüketici deneyiminin yeni genetiklerle iyileştiğini ve bu sayede talebin sürdüğünü vurguluyor; ayrıca Arjantin ve Brezilya'da tanıtım faaliyetlerinin artırılmasının stratejik öneme sahip olduğu kaydedildi.

Öne çıkan rakamlar

• Toplam ihracat: 92.900 ton (yüzde 2,7 artış)
• Yeni çeşitlerin payı: %24 (bir önceki sezon %21)
• Avrupa: 46.768 ton (%50 pay, %20 artış)
• ABD: toplam pay %37, hacimlerde %13 düşüş
• Kanada: %32 artış
• Tayvan: %84 artış; Güney Kore: %11 artış
• Latin Amerika genelinde %11,7 artış; Arjantin %59, Brezilya %19 (bölge payı %88)

Gelecek sezon için sektörün izleyeceği öncelikler arasında yeni genetiklerin yaygınlaştırılması, taze pazar kalitesinin korunması ve stratejik pazarlarda tanıtım faaliyetlerinin güçlendirilmesi yer alıyor.