USDA verilerine göre ABD taze pazarlarında domates, yaban mersini ve çilek fiyatları geriledi

USDA piyasa raporuna göre 13 Mayıs haftasında ABD taze ürün pazarlarında domates, yaban mersini ve çilek fiyatları geriledi; diğer ürünlerde mevsimsel arz değişimleri ve kalite farklılıkları fiyatları etkiledi.

USDA verileri: Haftalık taze ürün güncellemesi (13 Mayıs 2026)

USDA tarafından paylaşılan piyasa verileri, ABD taze sebze ve meyve pazarlarında mevsimsel geçişlerin, arz dalgalanmalarının ve kalite farklılıklarının bu hafta alım-satım koşullarını şekillendirdiğini gösteriyor.

Genel görünüm

Rapor, domates, yaban mersini ve çilekte belirgin fiyat düşüşleri olduğunu not ediyor. Diğer ürünlerde ise bölgesel arz artışları veya azalışlarıyla ilişkili fiyat ve hareket farklılıkları izlendi.

Asparagus (Kükürtkçü)

Peru menşeli ithalatlar Güney Florida üzerinden devam etti; jumbo ve ekstra büyük 11 lb (yaklaşık 5 kg) koliler çoğunlukla 55,00–57,50 ABD$ bandında işlem gördü. Large ambalajlar için fiyatlar yaklaşık 42,75–46,75 ABD$ aralığındaydı. Meksika kaynaklı sevkiyatların Arizona, California ve Texas üzerinden hafifçe artması bekleniyor; Washington eyaletinde (Walla Walla ve Alt Yakima Vadisi) ise arz sınırlı kaldı.

Avokado

Texas hattı üzerinden gelen Meksika avokadolarında hareket hafifçe azaldı; konvansiyonel 32-48 ve 70 sınıflarında fiyatlar yükseldi. Hass 48 boyut için çoğunlukla 31,25–32,25 ABD$ aralığı rapor edildi. California kaynaklı sevkiyatlarda ise genel olarak fiyatlar stabil seyretti.

Yaban mersini

Piyasada baskı devam etti. Georgia kökenli tedarikte hacimler sabit kaldı ancak 12 adet 1-pint kup için fiyatlar düzeyi yaklaşık 22,00 ABD$ civarına geriledi. Meksika yaban mersinlerinde kalite değişkenliğiyle bağlantılı fiyat zayıflaması görüldü. California mevsimsel arzı artıyor, fakat hacimler henüz tam bir piyasa oluşturacak düzeye ulaşmadı.

Salatalık

Nogales hattından gelen geçişler mevsimsellikle azalma gösterirken, Texas geçişlerinde artış kaydedildi. Nogales menşeli orta boy kartonlar yaklaşık 18,95–20,95 ABD$ aralığında işlem görürken, Texas kaynaklı orta boy kartonlar 20,95–22,95 ABD$ bandındaydı. Güney Georgia hasadı mevsimsel olarak artıyor; orta boy mumlu kartonlar çoğunlukla 24,35 ABD$ seviyesindeydi.

Yeşil dolmalık biber

Central ve South Florida kaynaklı arzlar nispeten düşük kalınca jumbo ve ekstra büyük boy fiyatları çoğunlukla 24,35–26,35 ABD$ seviyelerine çıktı. Coachella bölgesinde ise fiyatlar belirgin düşüş gösterdi; jumbo kartonlar genelde 26,95–28,95 ABD$ bandında işlem gördü.

Çilek

California'dan Salinas-Watsonville ve Santa Maria sevkiyatları nispeten dengeliydi; orta boy kutular genelde 14,00–16,00 ABD$ aralığında işlem gördü. Santa Maria kaynaklı bazı ürünler işleme veya dondurmaya yönlendirildiği için kalite dalgalanmaları bildirildi. Oxnard bölgesi için fiyatlar hafifçe 14,00 ABD$ düzeyine indi.

Domates

Piyasalar belirgin zayıflama gösterdi. Meksika menşeli vine-ripe domateslerin Texas hattındaki 5x5 kartonları çoğunlukla 26,95–30,95 ABD$ aralığında işlem gördü. Nogales geçişlerinde de fiyatlar düştü ve kalite değişkenliği bildirildi. Otay Mesa, California üzerinden gelen sevkiyatlar mevsimsel olarak artıyor fakat henüz tam kapsamlı bir arz oluşturacak düzeye ulaşmadı.

Detaylı piyasa raporu için orijinal USDA dosyasına bakabilirsiniz: USDA MyMarketNews (13 May 2026).