ABD pazarında yaban mersininde Latin Amerika payı artıyor

2018/19 sezonunda ABD'ye yaban mersini arzı tarihi seviyelere yaklaşırken, ithalatın toplam tüketimdeki payı son yıllarda belirgin biçimde büyüdü.

ABD pazarında yaban mersininde Latin Amerika payı artıyor

Veriler, ERS’in Mart 2019 tarihli Fruit and Tree Nuts Outlook bültenine dayandırılıyor; haber Blueberries Consulting aracılığıyla aktarıldı.

2018/19 sezonunda ABD pazarına sunulan yaban mersini miktarının yaklaşık 299.371 ton seviyesine ulaşması bekleniyordu. Bu arz artışı, hem ülkedeki üretimin hem de ithalatın büyümesine paralel gerçekleşti; ancak ithalat, iç üretime kıyasla daha hızlı bir yükseliş gösterdi.

2005 ile 2018 arasındaki dönemde ithalatın ABD pazarındaki payı önemli ölçüde arttı: 2005'te toplam arzın yaklaşık %44'ü ithalatla karşılanırken, 2018'de bu oranın yakınlarında %60 seviyesine ulaştığı bildirildi.

Uzun yıllar boyunca Şili, ABD'ye yapılan yaban mersini ihracatında başı çekiyordu; 2008–2013 döneminde ABD'ye yapılan ithalatın yarıdan fazlası Şili kaynaklıydı. Ancak sonraki yıllarda piyasaya yeni tedarikçiler girerken, Şili'nin tek başına aldığı pay düştü.

2018 verilerinde dikkat çeken gelişme, Peru ve Meksika'nın birlikte ABD'ye gerçekleştirdikleri ihracatın, o yıl Şili'den gelen miktarı aşmış olmasıdır. Aynı dönemde Kanada ve Arjantin'den gelen arz da artış gösterdi; bunun sonucunda Şili'nin ABD'deki pazar payı 2018'de yaklaşık %38 ile 2005'ten bu yana en düşük seviyesine geriledi.

ABD'ye yapılan ithalatın çoğu, ülke içi üretimin olmadığı veya düşük seviyede olduğu dönemlerde gerçekleşiyor. Amerikan üretim sezonu nisan ayında başlıyor ve yaz boyunca devam ederek sonbaharın başına kadar sürüyor. Bu nedenle kuzey yarımküre kaynaklı ürünler genellikle ABD üretiminin dışında kalan dönemlerde tedarik sağlıyor.

Bahsi geçen grafikler ve rakamlar, ERS’in (USDA Economic Research Service) Mart 2019 tarihli Fruit and Tree Nuts Outlook çalışmasında yer aldı; bilgiler FreshPlaza aracılığıyla haberleşti ve sonrasında Blueberries Consulting tarafından özetlendi.

Öne çıkan başlıklar

• 2018/19 sezonu arzı: ~299.371 ton (tahmini/sezonsal toplam).
• İthalatın pazar payı: 2005'ten 2018'e %44 → ~%60 aralığına yükseldi.
• 2008–2013 döneminde Şili, ABD ithalatında en büyük kaynak konumundaydı.
• 2018'de Peru + Meksika birlikte Şili'den daha fazla ihracat yaptı.
• Şili'nin ABD pazar payı 2018'de yaklaşık %38 ile 2005 sonrası en düşük seviyeydi.
• ABD üretim sezonu: Nisan başı → Sonbahar başı; bu dönemin dışında ithalat artıyor.

Kaynak: Blueberries Consulting News, 26/06/2019. Orijinal haber