All Fresh: Dünyaya yıl boyu yabanmersini tedariki hedefi

Şili merkezli üreticiler tarafından kurulmuş All Fresh Exportaciones, farklı ülkelerden temin ettiği ürünlerle yılda yaklaşık 12 ay taze yabanmersini sağlamak istiyor. Avrupa dağıtımı Rotterdam üzerinden organize ediliyor.

All Fresh: Küresel ölçekte yıl boyu taze yabanmersini hedefi

All Fresh Exportaciones, taze yabanmersinini yılın büyük kısmında dünya pazarlarına ulaştırmayı amaçlayan bir tedarik ağı kurduğunu bildiriyor. Şirketin kuruluşu 2011'e dayanıyor ve başlangıçta Şili'deki üreticiler tarafından başlatıldığı aktarılıyor.

Firmanın tedarik kaynakları arasında Şili, Arjantin, Uruguay, Peru, Meksika, İspanya, Fas, Polonya ve ABD yer alıyor; bu çeşitlilik sayesinde müşteri taleplerinin büyük bölümünün yıl içinde karşılanabildiği belirtiliyor.

All Fresh'in Avrupa satışları Hollanda merkezli bir ekiple yürütülüyor. Ed Olivier, şirketin Hollanda ofisini ve satış koordinasyonunu temsil ettiğini söylüyor. Liman işlemleri ve Avrupa içi dağıtım LBP Rotterdam üzerinden organize ediliyor.

Sezon ve kalite görünümü konusunda piyasa değerlendirmeleri aktarıldı: Arjantin için ithalat sezonunun sona yaklaşması ve kaliteyle ilgili memnuniyetsizlik yaşandığı; Şili'de yağış nedeniyle hasat başlangıcının iki hafta kadar geciktiği, ancak makul seviyede hacim beklenebileceği ifade ediliyor. Ayrıca bazı pazarlar (özellikle ABD ve Asya) nedeniyle arzın dönemsel olarak daraldığı ve Avrupa fiyatlarının da iyi seyrettiği aktarılıyor.

All Fresh'in iş modelinin küçük ve sade bir organizasyon yapılandırmasına dayanması; dış hizmetlerin profesyonel iş ortaklarına devredilmesi sayesinde rekabetçi kalabildiği belirtiliyor. Şirketin geçmişte ABD'deki büyük süpermarket zincirleri ve Avrupa'daki büyük ithalatçılarla çalışma iddiasında bulunduğu da aktarılıyor.

Asya pazarına yönelik işbirlikleri kapsamında, özellikle Hong Kong merkezli Moon Hill ile Çin'in farklı bölgelerine tedarik yapılabildiği bildiriliyor. Ayrıca şirketin hem organik hem de konvansiyonel ürünler sunduğu ve üretici-müşteri doğrudan iletişimini koruyarak piyasa yakından takip etmeye çalıştığı vurgulanıyor.

Öne çıkan noktalar

• All Fresh 2011'de Şili'li üreticiler tarafından kuruldu (aktarılıyor).
• Kaynak ülkeler: Şili, Arjantin, Uruguay, Peru, Meksika, İspanya, Fas, Polonya, ABD.
• Avrupa dağıtımı LBP Rotterdam aracılığıyla gerçekleştiriliyor.
• Pazar durumu: Arjantin sezonu zayıf kalite, Şili'de yağıştan ötürü gecikme (aktarılıyor).
• Asya için yerel ortak: Moon Hill (özellikle Hong Kong üzerinden Çin'e erişim sağlanıyor).
• Hem organik hem konvansiyonel ürün sunuluyor; doğrudan üretici iletişimi ile piyasa takibi hedefleniyor.