Arjantin, Eylül'de başlayacak yaban mersini sezonundan umutlu; denizyolu sevkiyatları artıyor

Arjantinli üreticiler Eylül–Kasım döneminde ürün almayı planlıyor; yeni çeşitler, ileri sınıflama ekipmanı ve artan denizyolu sevkiyatları sayesinde dış pazarlarda talep karşılanmaya çalışılacak.

Arjantin'in yaban mersini sezonundan beklentileri

Arjantin merkezli bir üretici firma, Eylül ayında başlayacak olan yaban mersini sezonu için olumlu beklentiler içinde olduğunu açıkladı. Firma temsilcisi Gabriel Wasserman, tarlalarda sağlıklı ve kaliteli ürün öngörüldüğünü belirtiyor.

Yeni çeşitler ve üretim planı

Üreticinin portföyünde Snowchaser, Emerald, Farthing, San Joaquín, Kestrel ve Ventura gibi güncel çeşitler yer alıyor. Hasat dönemi olarak Eylül, Ekim ve Kasım ayları planlandı.

Sınıflama teknolojisi ve kalite yönetimi

Firma, meyveleri otomatik olarak boy, yumuşaklık, renk ve kusurlarına göre ayırabilen yeni nesil bir sınıflama makinesine yatırım yaptı. Bu tür ekipmanlar, farklı pazarlarda talep edilen tutarlı boyut ve kalite standartlarını yakalamaya yardımcı oluyor.

Sevkiyat kanalları ve pazar bekleyişi

Geçen sezonun performansı doğrultusunda şirket denizyolu ile yapılan gönderileri artırma yönünde çaba gösteriyor. Arjantin'in Çin pazarına erişimiyle ilgili nihai onay sürecinde olduğu aktarılıyor; ayrıca Orta Doğu, Singapur, Kuveyt ve geleneksel pazarlar olan Avrupa, Birleşik Krallık, ABD ve Kanada ile lojistik bağların güçlü olduğu vurgulanıyor.

Bölgesel takvim ve rekabet

Arjantin üretim penceresi Peru'nun sezonuyla örtüşürken, Şili'nin sezonu Arjantin'den sonra başlıyor. Peru'nun Çin'e ihracat iznine sahip olması nedeniyle bölgesel hacim dağılımında farklılıklar bekleniyor; buna rağmen küresel talebin artması, tüm ihracatçı ülkeler için olumlu bir zemin oluşturabilir.

Fiyat beklentileri ve risk faktörleri

Üretici, meyve fiyatlarının genel olarak iyi seyredebileceğini öngörüyor ancak hava koşulları, kalite, toplam arz, talep ve ambalaj tercihleri gibi değişkenlerin fiyatları etkileyebileceğine dikkat çekiyor. Yaban mersini ticaretinde farklı çeşit ve kalite segmentlerine yönelik ayrı müşteri profilleri bulunduğu ifade ediliyor.

Standartlar ve izlenebilirlik

Şirket, hem taze hem de dondurulmuş ürünlerde Global Gap, GlobalGrasp, HACCP ve Tesco Nature gibi sertifikasyonlara uygunluk sağladığını belirtiyor. Her lotun özelliklerini takip eden, iletişim mühendisleri tarafından geliştirilmiş bir veri toplama sistemi ile bireysel izlenebilirlik uygulandığı bildirildi.

Öne çıkan noktalar

• Hasat dönemi: Eylül–Kasım.
• Kullanılan çeşitler: Snowchaser, Emerald, Farthing, San Joaquín, Kestrel, Ventura.
• Yeni otomatik sınıflama makinesi ile boyut, yumuşaklık, kusur ve renk bazlı ayrım yapılıyor.
• Denizyolu sevkiyatlarında artış hedefleniyor; Çin pazarının açılması bekleniyor (onay sürecinde).
• Arjantin sezonu Peru ile örtüşüyor; Şili daha sonra devreye giriyor.
• Firma, uluslararası sertifikalar ve lot bazlı izlenebilirlik sistemi uyguluyor.

Kaynak: FreshPlaza tarafından aktarılan bilgiye dayanmaktadır.