Batı Orta Michigan’da yaban mersini hasadı sürüyor: Kuraklık baskısı, sulama ve hastalık riski öne çıktı

Batı Orta Michigan’da yaban mersini hasadında belirgin bir gecikme bildirilmezken, kuraklık nedeniyle sulama ihtiyacı ve taze paketlemede meyve çürüklüğü riski üreticilerin gündeminde.

Batı Orta Michigan’da yaban mersini hasadı: Kuraklık, sulama yönetimi ve zararlı-hastalık takibi

Tarih: 31 Temmuz 2018 | Bölge: Batı Orta Michigan

Hasatta son durum

Michigan’ın batı-orta kesiminde yaban mersini hasadı devam ediyor. Kaynağa göre erken dönem çeşitlerde hasat büyük ölçüde tamamlanmış durumda. Bluecrop çeşidinde ise lokasyona bağlı olarak ikinci ya da üçüncü toplama aşamasına gelindiği aktarılıyor.

Üreticilerin, Jersey çeşidinin bulunduğu bahçelerde hasada aynı hafta içinde başlamasının beklendiği; Ruble çeşidinde ise hasadın halihazırda sürdüğü belirtiliyor. Toplanan ürünün kalite ve lezzet açısından iyi seyrettiği, buna karşın toplam verimin geçen sezona kıyasla daha düşük olduğu bilgisi paylaşılıyor.

Bir kısım Bluecrop alanında, elle birden fazla kez toplama yapılan bahçelerin daha sonra işleme sanayine yönelik olarak makineyle hasada yönlendirildiği ifade ediliyor.

Hava koşulları ve kuraklık tablosu

Haberde, yaz döneminde haftalar süren kuraklık ve yüksek sıcaklıkların bazı erken çeşitlerde kaliteyi olumsuz etkilediği; ancak rapor tarihine gelindiğinde hava koşullarının görece iyileştiği aktarılıyor. Yağış açığının devam ettiği vurgulanırken, gündüz en yüksek sıcaklıkların orta 80 Fahrenheit seviyelerinin altında kaldığı belirtiliyor.

Son yedi gün için verilen ölçümlerde, gece en düşük sıcaklık ortalamasının 59°F, gündüz en yüksek sıcaklık ortalamasının ise 80°F olduğu kaydediliyor. Bu serinlemenin, bitkinin su ihtiyacını yönetmeyi nispeten kolaylaştırdığı değerlendirmesi yapılıyor.

31 Temmuz 2018 itibarıyla, Allegan County’nin kuzeyindeki bazı ilçelerde kuraklığın şiddetli düzeyde seyrettiği; 1 Ocak’tan bu yana biriken yağışın yaklaşık 15 inç olduğu ve son 10 günde bunun 0,5 inçten biraz fazla arttığı bilgisi veriliyor.

Buna karşılık Allegan’ın güneyindeki ilçelerde aynı dönem için toplam yağışın 27,5 inçe kadar çıktığı; son 10 günde ise 3 inçten fazla yağış görüldüğü aktarılıyor. Bu farklılık, bölge içinde su stresi ve sulama ihtiyacının ilçeden ilçeye değişebileceğine işaret ediyor.

Sulama ihtiyacı ve kalite/verim dengesi

Kaynak, kuraklığın özellikle orta ve geç sezon çeşitlerde meyve kalitesini korumak için ilave sulamayı zorunlu kıldığını belirtiyor. Şu ana kadar hasat edilen meyvenin kalite açısından iyi olduğu ifade edilse de, verimde geçen sezona göre düşüş olduğu not ediliyor.

Bu çerçevede üreticilerin, sulama programlarını ve hasat planlamasını birlikte ele almasının önem kazandığı; özellikle taze pazara giden ürünlerde kalite kaybının hızlı maliyet yaratabileceği hatırlatılıyor.

Hastalık riski: Taze paketlemede meyve çürüklükleri

Yaban mersininde hastalık tarafında, taze paketlemeye giden ürünlerde meyve çürüklüklerinin görülmeye başladığı bildiriliyor. Haberde özellikle anthracnose (antraknoz) riskine dikkat çekiliyor.

Genel hava koşulları çoğunlukla kuru olsa da, hasat döneminde kaliteyi korumak için kullanılan yağmurlama (sprinkler) sulama uygulamalarının, hastalık etmenleri için elverişli bir mikroiklim oluşturabileceği belirtiliyor. Bu nedenle yağmurlama sulama yapılan bahçelerde olgun meyvede çürüklük belirtilerine karşı daha sık kontrol öneriliyor.

Kaynağın önerileri arasında, fungisit programının aksatılmaması ve ilk belirtilerde önerilen ürünlerle müdahale edilmesi yer alıyor. Ayrıca taze paketleme hattında enfekteli meyvelerin parti genelini etkileyebileceği uyarısı yapılıyor.

Zararlı takibi: Benekli kanatlı drosophila (SWD)

Zararlı tarafında, benekli kanatlı drosophila (SWD) popülasyonunun hasat yapılan birçok bahçede artış eğiliminde olduğu aktarılıyor. Bununla birlikte, devam eden kuraklığın zararlının üreme potansiyelini sınırladığı değerlendirmesi paylaşılıyor.

İzleme ağında tuzaklara yakalanan ergin sayısında düzenli artış görülse de, 2017’nin aynı döneminde üreticilerin bildirdiği düzeyde bir zarar tablosunun rapor edilmediği belirtiliyor. Gün içi maksimum sıcaklıkların orta 80°F seviyelerinde veya altında seyretmesinin de yönetimi kolaylaştırdığı ifade ediliyor.

Haberde, SWD ile mücadelede kullanılan bazı piretroit grubu insektisitlerin etkili araçlardan biri olduğuna değinilirken; başarılı kontrol için uygulama kararının mevcut ve beklenen sıcaklık/yağış koşullarına göre verilmesi gerektiği vurgulanıyor.

Takvim notu: 11 Ağustos’ta eğitim ve sınav

Michigan State University Extension (MSUE) ile Michigan Food & Farming Systems (MIFFS), yaban mersini üreticilerine yönelik bir atölye çalışması düzenleyeceğini duyuruyor. Etkinlik, 11 Ağustos 2018 Cumartesi günü 08:30–17:00 saatleri arasında, Paw Paw, Michigan’daki Van Buren County Human Services Building (East Conference Room) adresinde planlanmış.

Programın, SWD ve Entegre Zararlı Yönetimi (IPM) odağında eğitim içerdiği; ayrıca sertifikası süresi dolan veya sertifika almak isteyenler için Restricted Use Pesticide Applicator (RUP) sınavına girme imkânı bulunduğu belirtiliyor. Sınavın İngilizce veya İspanyolca alınabileceği bilgisi paylaşılıyor.

Etkinlik için 20 ABD doları katılım ücreti (materyal ve ikramlar dahil) ve ön kayıt şartı olduğu; sınava girmek isteyenler için ayrıca kişi başı 50 ABD doları (çek veya havale/money order) ücret talep edildiği aktarılıyor. Katılımın, sertifika yenileme kapsamında 4 RUP kredisi sağlayacağı bilgisi de yer alıyor.

Öne çıkan başlıklar (hızlı özet)

• Erken sezon çeşitlerde hasat büyük ölçüde tamamlandı; Bluecrop’ta 2–3. toplama aşaması bildirildi.
• Kuraklık özellikle Allegan’ın kuzeyinde şiddetli; yağış birikimi ilçeler arasında belirgin farklılık gösteriyor.
• Kalite iyi görünse de verimin geçen sezona göre daha düşük olduğu aktarılıyor.
• Yağmurlama sulama yapılan alanlarda antraknoz dahil meyve çürüklükleri için daha sık kontrol öneriliyor.
• SWD tuzak sayımları artışta; kuraklık ve daha ılımlı maksimum sıcaklıklar yönetimi kolaylaştırıyor.
• 11 Ağustos’ta IPM/SWD eğitimi ve RUP sınavı içeren bir atölye çalışması planlandı.