Camposol: Asya’da avokado ve yaban mersini talebi artıyor, ihracat pencereleri genişliyor

Perulu üretici Camposol, 2018’e kıyasla bu sezonda yaban mersini üretiminde yaklaşık %30 artış beklediğini ve avokado talebinin özellikle Çin’de yükselme potansiyeli taşıdığını aktarıyor.

Camposol: Asya’da avokado ve yaban mersini talebi artıyor

Yayın: 10 Aralık 2019 — Blueberries Consulting News

Camposol, 2019 sezonu için yaban mersini hacminde 2018’e göre yaklaşık %30 artış beklediğini belirtiyor; 2018 yılındaki referans hacim 27.800 ton olarak aktarılıyor. Peru genelinde yaban mersini ihracatında hem miktar hem de değer artışı göze çarpıyor ve sektör temsilcileri Şili ile yaklaşılan bir rekabete işaret ediyor.

Avokado: Talep yükseliyor, arz dönemlerinde dalgalanmalar yaşanıyor

Şirket, Peru’daki avokado hasadının yeni sona erdiğini, iki verimli yılın ardından üründe dönüşümlü (alternation) bir dönem nedeniyle hacimlerin gerilediğini söylüyor. Buna rağmen Camposol 2020 itibarıyla arzı genişletmeyi planladığını aktarıyor.

Şirket yetkilileri, Hass avokado talebinin yıllık bazda yaklaşık %4–5 oranında arttığını; kişi başı yıllık tüketimin ABD’de 3,1 kg, Avrupa’da 1,8 kg ve Çin’de ise yaklaşık 0,3 kg seviyelerinde olduğunu belirtiyor — Çin’deki düşük bazın önemli bir büyüme fırsatı sunduğu vurgulanıyor.

Büyüme planları ve üretim çeşitlendirmesi

Uluslararası genişleme Camposol’un stratejisinin merkezinde yer alıyor. Şirket, ticari ofislerini güçlendirmek ve tarımsal operasyonlarını çeşitlendirmek için ABD, Hollanda ve Çin’deki yapılanmalarını öne çıkarıyor.

Kolombiya’da 1.300 hektar avokado dikimi yapıldığı ve 2025’e kadar yılda yaklaşık 40.000 hektar üretime ulaşılması hedeflendiği aktarılıyor; bunun Peru teklifini tamamlayarak yıl boyunca tedarik sağlamayı mümkün kılacağı belirtiliyor. Ayrıca Uruguay’da narenciye için 1.500 hektarlık alım yapıldığı ve bunun bir kısmının üretimde olduğu ifade ediliyor.

Sürdürülebilirlik, su yönetimi ve teknoloji

Camposol, çevresel etkiyi azaltmaya yönelik adımlar attığını ve 2018’te su tasarrufunda ve yeniden kullanımında kayda değer sonuçlar elde ettiğini iletiyor. Şirketin açıklamasına göre 2018’de 3.347.000 m3 su tasarrufu, 122.000 m3 yeniden kullanılan su ve 110.000 m3 arıtılmış suya ulaşıldı. 2014’ten beri SuizAgua ile su ayak izini ölçtükleri belirtiliyor.

Ayrıca şirket, tarla sonrası zincirde soğutma kontrollü taşıma ve kontrollü atmosferli konteynerler gibi teknolojiler ile ön hasat dönemi için mikro-tünel uygulamalarını değerlendirdiklerini belirtiyor.

Karşılaşılan zorluklar

Camposol, üretimde iklim koşulları ve nitelikli işgücü temini başta olmak üzere bazı operasyonel zorluklar yaşandığını ifade ediyor. Peru’daki sulama sistemlerinin Andlardan kıyıya su taşıyan projelere dayanması nedeniyle yağış eksikliğinin doğrudan üretim riski oluşturmadığı aktarılıyor.

Öne çıkan noktalar

• Camposol, yaban mersini hacminde 2018’e göre ~%30 artış bekliyor (2018 referans: 27.800 ton).
• Hass avokado talebi yıllık yaklaşık %4–5 artıyor; Çin’de tüketim düşük kalarak büyüme potansiyeli sunuyor.
• Kolombiya ve Uruguay yatırımları ile tedarik sürekliliği ve çeşitlendirme hedefleniyor.
• Su ayak izi ölçümleri ve sertifika programlarına katılım sürdürülebilirlik stratejisinin parçası.

Bu haber, firma yetkililerinin açıklamaları ve sektörel değerlendirmeler temel alınarak derlenmiştir.