Carsol Fruit: Yılın 52 Haftasına Uzanan Tedarik Hedefi ve Peru Yatırımı

Şili merkezli Carsol Fruit, üretim tabanını farklı ülkelerde genişleterek yıl boyunca düzenli arz sağlamayı hedefliyor. Şirket Peru’da arazi alımı ve Avrupa ile ABD pazarlarına yakınlaşma planları üzerinde çalışıyor.

Carsol Fruit: Yıl Boyu Süren Tedarik Hedefi

Şili merkezli Carsol Fruit, başta yaban mersini olmak üzere meyve üretimi, ihracatı ve satışında faaliyet gösteriyor. Şirket, geleneksel ihracat modelinden ayrılarak kendi üretimine ek olarak farklı ülkelerde üretim ve tedarik ortaklıkları kurarak yılın tamamına yakın tedarik sağlamayı amaçlıyor.

Çoklu üretim kaynaklarıyla 52 hafta hedefi

Şirket yetkililerinin aktardığına göre Carsol, Şili'deki kendi bahçelerinden elde ettiği sezonun yanı sıra Arjantin, Uruguay, Peru ve bazı Avrupa ile Kuzey Afrika ülkelerinden tedarik ilişkileri geliştirerek ihtiyaç duyulan dönemlerde arzı kesintisiz kılmayı planlıyor. Portföyde ayrıca kivi gibi farklı meyveler de bulunuyor.

Peru'da sahaya girme adımları

Peru, üretim iklimi ve yıl içindeki esnek üretim imkânı nedeniyle Carsol için stratejik bir pazar olarak değerlendirilmiş. Şirket, yerel bir üreticiyle kurduğu ortak girişim sayesinde Lima'nın yaklaşık 50 km kuzeyinde, Huaura Vadisi'nde 50 hektarlık bir varlığa sahip. Yetkililer, bu projenin genişletilebileceğini ve 200–300 hektarlık projelerle daha uzun dönemli arz imkânı yaratılabileceğini belirtiyor.

Uluslararası ofisleşme ve pazara yakınlaşma

Carsol, Peru operasyonunun yanında Avrupa'daki ticarî birimi Carsol Europe'u da devreye sokmuş durumda; bu birim Ekim 2013'te faaliyetlerine başlamış. Şirket ayrıca Peru'da bir satın alma ofisi kurmayı planlıyor ve ABD'de doğrudan pazara erişim için bir yapı (Carsol USA) oluşturmayı değerlendiriyor. Amaç, perakende zincirlerine daha yakın servis sunmak olarak açıklanıyor.

Avrupa piyasaları ve talep eğilimleri

Avrupa'da yaban mersini tüketiminin büyümeye devam ettiği, hatta bazı olgun sayılan pazarlarda dahi talep artışı görüldüğü ifade ediliyor. Polonya gibi ülkelerde önemli yerel üretim bulunmasına rağmen dış sezon tüketimi ve Doğu Avrupa ile İskandinavya'daki büyüme, tedarikte süreklilik ihtiyacını güçlendiriyor.

Paketleme altyapısına yatırım

Şirket, Şili'de paketleme kapasitesini artırmak üzere yaklaşık 4 milyon ABD doları seviyesinde bir yatırım planlıyor. Bu tesisin mevsimde 7.000 tondan fazla işleme kapasisi hedeflediği ve meyvenin alımından paketlemeye kadar sıcaklık kontrolü ile aynı gün hızlı işlem ve büyük oranda otomasyon getireceği bildirildi. Ayrıca hat üzerinde yazılımla kusur tespiti (soft sorter) kullanımıyla daha homojen ihraç ürünleri oluşturulması amaçlanıyor.

Öne çıkan maddeler

• Çalışmanın kaynağı: röportaj ve şirket beyanları (13 Ekim 2015).
• Carsol, Şili dışındaki üretim/tedarik ortaklıklarını Arjantin, Uruguay, Peru, İspanya, Fas, Fransa, Almanya ve Polonya ile geliştiriyor.
• Peru'da Inka's Berries ile ortaklık; başlangıçta 50 ha, genişleme hedefleri 200–300 ha seviyesinde belirtiliyor.
• Carsol Europe, Ekim 2013'te faaliyete başladı; Avrupa'da perakendeye yakın hizmet sunma stratejisi izleniyor.
• Şili'deki paketleme yatırımının hedeflenen kapasitesi >7.000 ton/ sezon; yatırım tutarı yaklaşık 4 milyon USD olarak aktarılıyor.

Bu metin şirket yetkilileri ve sektör kaynaklarına dayanarak derlenmiştir. Daha ayrıntılı doğrulama için orijinal kaynağa bakınız.