Şili'nin organik ihracatında yaban mersini öne çıktı; 2021'de en yüksek değer kaynağı oldu

Odepa verilerine göre Şili'nin organik ürün ihracatında yaban mersini en büyük payı aldı. Taze ürün donmuş olanın yaklaşık iki katı gelir sağladı.

Şili'nin organik ihracatında yaban mersini öne çıktı

Resmi değerlendirmelere göre, Şili kaynaklı organik yaban mersini ihracatı 2021 yılının Ocak–Kasım döneminde en fazla döviz getiren organik tarımsal ürün oldu; değer olarak USD 147.893 milyon (FOB) seviyesine ulaştığı bildirildi.

İhracat değerinin ürün bazında dağılımında taze yaban mersini ile donmuş yaban mersini arasında belirgin fark var: taze ürünün yarattığı gelir, donmuş ürüne göre yaklaşık iki kat daha fazla gerçekleşti (taze: USD 99.668 milyon; donmuş: USD 48.244 milyon, FOB olarak aktarılıyor).

Bu talep ve üretim artışıyla bağlantılı olarak, 2020'de Şili'de en geniş organik üretim alanına sahip ürün yaban mersini oldu (5.756 hektar). Bunu üzüm (4.408 ha), elma (2.650 ha), ahududu (1.639 ha) ve zeytin (927 ha) izledi.

Regülasyon ve ticari kolaylaştırıcılar

Ñuble ve Biobío bölgelerinden yapılan başvurular sonucunda ABD Tarım Bakanlığı kayıtlarına giren bir üretici bilgilendirme sistemi yayımlandı. Bu sistemde yer alan bitki sağlığı ve zararlı kontrol uygulamaları kapsamında metil bromürle fumigasyon uygulaması öngörülmüyor; bu da üreticilerin uluslararası pazarda rekabet gücünü korumasına yardımcı olabiliyor.

Şili'de organik üretim, ulusal organik sertifikasyon düzeni kapsamında düzenleniyor. Üreticiler bu sertifikayı bir onay şirketi aracılığıyla alabileceği gibi, 22 Ekolojik Tarım Örgütü'nden (OAE) biri aracılığıyla kendilerini belgelendirebiliyor; tüm süreç Tarım ve Hayvancılık Servisi gözetimi altında yürütülüyor.

Uluslararası anlaşmalar ve pazarlara erişim

Şili, organik sertifikasyon eşdeğerliği çerçevesinde Avrupa Birliği ve İsviçre ile anlaşmalar yürütüyor; Brezilya ile anlayış mutabakatı bulunuyor. ABD ile eşdeğerlik anlaşması süreci devam ederken, Japonya ve Avustralya ile de görüşmeler sürüyor. ABD onayının gelmesi halinde Şili menşeli organik meyvelerin söz konusu pazara girişinin kolaylaşacağı belirtiliyor.

2020'de Şili'den 50'den fazla ülkeye yapılan organik tarımsal ihracatın toplam FOB değeri yaklaşık USD 311 milyon olarak raporlandı; bu tutar, önceki döneme göre %155 artış olarak aktarılıyor ve artışta Magallanes bölgesindeki organik mera genişlemesi etkili oldu.

Öte yandan iç pazarda da fırsatlar göze çarpıyor: 2020'de Şili iç pazarına yapılan organik ürün ithalatı USD 9.086 milyon seviyesindeydi; yerel talebi artırmak, ihracatçılar için ek değer yaratma imkânı sunuyor.

Ne getirebilir?

Analistler, organik ürün satışlarının küresel ölçekte önümüzdeki yıllarda büyümesinin beklendiğini belirtiyor; talep artışı sağlık ve çevresel bilinçten kaynaklanıyor. Bu eğilim Şili'nin organik üretim sahasına ve ihracat stratejilerine olumlu yansıyabilir.

Öne çıkan veriler

• Organik yaban mersini ihracat geliri (Ocak–Kasım 2021): USD 147.893 milyon (FOB).
• Taze vs. donmuş ihracat geliri (2021, FOB): taze ~ USD 99.668 milyon; donmuş ~ USD 48.244 milyon.
• 2020'de organik üretim alanı en yüksek ürün: yaban mersini (5.756 ha).
• 2020 organik tarımsal ihracat toplamı: yaklaşık USD 311 milyon, 50'den fazla ülkeye.
• Şili'nin organik sertifikasyon anlaşmaları: AB ve İsviçre ile eşdeğerlik; Brezilya ile anlayış; ABD ile süreç devam ediyor.

Bilgiler Blueberries Consulting tarafından derlenen Odepa (Office of Agrarian Studies and Policies) raporuna dayanmaktadır. Haber, sektörel gelişmeler ve sertifikasyon süreçlerinin ihracat üzerindeki etkisini özetlemektedir.