Fazla üründen katma değere: Fas, 16 Eylül'de yaban mersini endüstrisinin rekabet sorunlarını masaya yatırıyor

Fas, 2025/26 sezonunda artan ihracatla birlikte kalite, tedarik zinciri ve işgücü sorunlarını ele almak üzere uluslararası uzmanları 16 Eylül'de Tangier'de bir araya getiriyor.

Fazla üründen katma değere: Fas, 16 Eylül'de yaban mersini endüstrisinin rekabet sorunlarını masaya yatırıyor

Fas, uluslararası pazarda hızlı büyüme kaydeden yaban mersini sektöründe karşılaşılan yeni zorlukları değerlendirmek üzere sektör paydaşlarını bir araya getiriyor. Blueberries Consulting tarafından düzenlenen XLIII International Seminar on Red Fruits Morocco 2026 etkinliği 16 Eylül'de Tangier'de yapılacak.

2025/26 sezonu verilerine göre Fas'ın taze yaban mersini ihracatı yaklaşık 89.236 tona ulaştı; bu rakam bir önceki sezona göre %6 artışı gösteriyor. Ancak artan hacimle birlikte üretimde yaşanan güçlükler, farklı menşelere karşı rekabet ve işgücü kaynaklı sıkıntılar da öne çıktı.

Etkinlik açılışında Blueberries Consulting temsilcileri, ORMVA of Loukkos yetkilileri, Interproberries (Fas Kırmızı Meyve Federasyonu) Başkanı Mohamed Amouri, Şili'nin Fas Büyükelçiliği ve ProChile yer alacak. Açılışı takiben teknik ve ticari oturumlar gerçekleşecek.

Yerel üretici perspektifi Amine Bennani tarafından sunulacak; Bennani Fas Kırmızı Meyve Üreticileri Derneği başkanı ve Global Farmer Network üyesi olarak sektördeki dönüşümü sahadan aktaracak. Uluslararası ticaret ve tüketim alışkanlıklarını değerlendirecek oturumda Rabobank Research'ten Cindy van Rijswick küresel arz-talep dinamiklerini ele alacak.

Genetik ve çeşit seçiminin rekabet avantajındaki rolü Hortifrut'tan Álvaro Villalba tarafından tartışılacak; çeşitlerin hem üretim koşullarına uyum sağlaması hem de pazarın beklediği özellikleri sunması gerektiği vurgulanacak. Agronometrics EMEA'dan Thomas Grandperrin ise Morocco Data Club deneyimini ve 2025/26 sezonunda gerçek zamanlı verinin karar desteğindeki kullanımını paylaşacak.

Bir panelde tedarik, düzenleme, sosyal ve çevresel boyutlar bir arada incelenecek. Paneli Amine Bennani yönetecek; North Bay Produce'dan Philip Symons, Foodex bölge yöneticisi Ibrahim Bouhanch, Driscoll's Fas Sosyal ve Çevresel Etki Yöneticisi Otman El Qacemi gibi isimler tedarik zinciri ve uyum konularına katkı sunacak. Ayrıca INRA küçük meyve programından Ahlam Hamim, Agrovision Fas ülke müdürü Said Zelai ve ONSSA Kuzey bölge müdürü Loudili Hassan üretim operasyonu ve sağlık perspektifini aktaracak.

Üretim öncesi uygulamaların meyve kalitesi ve raf ömrü üzerindeki etkileri başlıklı oturumlarda Blueberries Consulting direktörü Jorge Esquivel, su yönetimi uzmanı Moisés Cohen Amar, meyve yüzey yapısının önemi üzerine Daniel Manríquez ve pre-harvest büyüme düzenleyicilerinin kullanımı üzerine Reinaldo Campos-Vargas sunum yapacak. Ayrıca atık ve yan ürünlerin değerlendirilmesine ilişkin alternatifler Luis Nunes ve Mohamed Amouri tarafından ele alınacak.

Organizatörler etkinliğin, artan küresel arz ortamında sadece üretim hacminin değil; kalite, süreklilik, veri kullanımı ve tedarik zinciri yönetiminin de rekabet gücünü belirleyeceği üzerine yoğunlaşacağını belirtiyor. Etkinlik biletleri çevrimiçi olarak satışta.

Öne çıkan noktalar

• Fas 2025/26 sezonunda yaklaşık 89.236 ton yaban mersini ihracatı gerçekleştirdi (%6 artış).
• 16 Eylül 2026'da Tangier'de düzenlenecek XLIII semineri, üretimden ihracata tüm zinciri kapsayan konuları ele alacak.
• Konuşmacılar arasında üreticiler, araştırmacılar, ticaret ve veri analizi uzmanları yer alıyor.
• Genetik, besleme, su yönetimi, meyve yüzeyi (cuticle) ve pre-harvest uygulamaları kaliteyi etkileyen başlıca başlıklar.
• Tedarik, regülasyon, işgücü ve sürdürülebilirlik boyutları rekabet analizinde özel yer tutacak.
• Etkinlikle ilgili bilet bilgileri organizatörün duyurularında mevcut; katılım ayrıntıları için kayıt gereklidir.

Bilet ve program bilgileri: https://agriculturalseminars.com/producto/cuadragesimo-tercero-seminario-internacional-frutos-rojos-marruecos-2026/