IBO: Fas'ın yaban mersini üretimi 2029'a kadar neredeyse %70 artabilir

IBO verilerine göre Fas, 2025 üretim tabanından hareketle 2029'a kadar yaklaşık %70 artış potansiyeli taşıyor; son yıllık büyüme esas olarak ekilen alanın genişlemesinden kaynaklandı.

IBO: Fas'ın yaban mersini üretimi 2029'a kadar neredeyse %70 artabilir

IBO Global Blueberry Report 2026'nın değerlendirmesine göre Fas, 2025 seviyesinden hareketle önümüzdeki yıllarda kayda değer bir üretim genişlemesi kaydedebilir. Bu durum tedarik ile pazar seçimi arasındaki ticari kararların önemini artırıyor.

2025 verileri: artışın kaynağı alan genişlemesi

Raporda yer alan verilere göre 2025'te Fas yaklaşık 6.800 hektar ekili alan bildirdi; bunlardan 5.800 hektar aktif üretimdeydi ve ülke toplamda 84.940 ton üretim gerçekleştirdi. Bu, bir önceki yıla göre yaklaşık %18,4 artış anlamına geliyor.

IBO'nun hesaplaması, 2025'teki artışın büyük bölümünün yeni üretime giren alanlardan geldiğini; verim değişiminin ise sonucu aşağı çektiğini gösteriyor.

• Alana bağlı ek üretim: yaklaşık 14.940 ton
• Verim değişiminin etkisi: yaklaşık -1.740 ton
• Ortalama verim: ~14.645 kg/ha

Rapor, olgunlaşmakta olan ve genç tesislerin önümüzdeki dönemde hacmi destekleyebileceğine dikkat çekiyor.

İhracat yönelimleri ve piyasa zamanlaması

Avrupa, Fas'ın başlıca alıcı bölgesi olmaya devam ediyor. IBO verilerinde 2025 için taze ihracat içinde İspanya'ya yaklaşık 43.110 ton, Birleşik Krallık'a yaklaşık 20.180 ton gönderildiği; toplam taze ihracatın ise yaklaşık 82.590 ton olarak kaydedildiği belirtiliyor. Bu iki pazar, bildirilen hacmin yaklaşık %77'sini oluşturdu.

2025/26 sezonunda Kasım 2025–Ocak 2026 döneminde kuzeyde üç haftaya kadar, Agadir civarında ise yaklaşık on güne varan hasat gecikmeleri yaşandı. Bu durum, Şili'deki kısa sezon ve İspanya–Portekiz'deki gecikmelerle örtüşünce Avrupa'da arzın azalması ve bunun sonucunda Fas meyvelerinin ortalama fiyatlarının yüksek seyretmesi gözlendi.

Daha yüksek arzın gelmesiyle beraber, hangi haftada ve hangi pazara ne kadar ürün gönderileceği ticari açıdan giderek daha kritik hale gelecek.

Sektör toplantısı: tartışma Tangier'de sürüyor

Fas'ın ihracat kapasitesi ve bunun ticari sonuçları, 16 Eylül'de Tangier'de düzenlenen XLIII International Seminar on Red Fruits Morocco 2026 etkinliğinde gündeme geldi. Etkinlikte yumuşak meyve üretimi ve pazarlaması, küresel ticaret akışları ve pazar verilerinin karar süreçlerindeki kullanımı gibi başlıklar ele alındı.

Konuşmacılar arasında Amine Bennani; Rabobank Research'ten Cindy Van Rijswick ve Agronometrics'ten Thomas Grandperrin yer aldı.

Ne değişecek?

IBO'nun projeksiyonları gerçekleşirse, Fas pazara daha fazla hacim sunacak. Bu da üretim miktarının yanı sıra zamanlama ve hedef pazar tercihlerinin şirketlerin gelir ve rekabet stratejilerinde belirleyici olacağı anlamına geliyor.