Faslı yabanmersini üreticileri Avrupa pazarındaki mevsim boşluğunu değerlendirmeyi hedefliyor

Sektör temsilcileri, Şili sezonunun Şubat'ta bitmesi ile İspanya'nın Nisan ortasına kadar başlamaması arasında Fas üretiminin Avrupa piyasasında fırsat sunduğunu belirtiyor. African Blue için bu sezon 3.000 ton, 2017 hedefi 7.000 ton olarak aktarılıyor.

Faslı üreticiler Avrupa pazarı için ara dönemi fırsatına odaklandı

Blueberries Consulting News tarafından aktarılan bilgilere göre, sektör yöneticilerinden Jean César Leostic, Fas'ın yabanmersini üretiminin Kuzey Yarımküre'de kısa ama belirgin bir tedarik penceresi sunduğunu belirtiyor.

Kaynağa göre Şili'nin sezonu Şubat ayında sona eriyor; İspanya ise Nisan ortasına kadar aktif tedarik sağlayamıyor. Bu iki tarih arası, kaliteli Kirra tipi yabanmersinleri için arz boşluğu oluşuyor ve Fas bu boşluğu doldurabilecek konumda gösteriliyor.

Bahsi geçen Kirra çeşitleri, African Blue tarafından ayrıcalıklı olarak yetiştiriliyor. Uzmanlar bu meyveleri boyut, renk, şeker oranı ve dokuda öne çıktığı için tüketiciler açısından cazip buluyor.

Leostic'e göre Kirra'nın kalitesi, kullanılan bitki materyali (Costa Exchange kaynağı olarak belirtiliyor) ile Fas'ın toprak ve iklim koşullarının etkileşiminin sonucunu oluşturuyor.

İç pazarda tüketim yönelimi çileğe kayarken, ihracata yönelik talebin güçlü seyrettiği aktarılıyor. Sektör temsilcileri talebin artmaya devam edeceğini öngörüyor.

African Blue için verilen hacim verileri şu şekilde: bu sezon için yaklaşık 3.000 ton üretim planlanıyor ve 2017 yılı için 7.000 ton hedefine ulaşılması bekleniyor. (Kaynak haberde bu rakamlar Freshplaza.es'den aktarılıyor.)

Öne çıkan noktalar

• Şili sezonu Şubat'ta sona eriyor; İspanya tedariki Nisan ortasına dek başlamıyor — Şubat–Nisan arası arz boşluğu oluşuyor.
• Kirra tipi yabanmersinleri African Blue portföyüne özel ve ürün özellikleri ticari avantaj sağlıyor.
• Kalitenin kaynağı olarak bitki materyali ile Fas toprak/ikliminin etkileşimi gösteriliyor.
• Yerel tüketim çileğe kayarken ihracata dönük talep artışı devam ediyor.
• African Blue: sezon için ~3.000 ton, 2017 hedefi 7.000 ton (haberde aktarılan rakamlar).
• Bilgiler orijinal haberde Freshplaza.es kaynağına atıfla sunulmuş.

Bu gelişme, tedarik zinciri planlaması ve ihracat stratejisi yapan şirketler için önemli bir gösterge olabilir; özellikle ara dönem lojistiği ve pazarlama çalışmaları ön plana çıkabilir.