Florida Üniversitesi, yaban mersini genetik geliştirme projesine katıldı

University of Florida’dan iki UF/IFAS araştırmacı, 12,8 milyon dolarlık çok merkezli bir hibe kapsamında yaban mersini ıslahı çalışmalarına katıldı; odak lezzet, aroma ve üretim performansı.

Florida Üniversitesi, yaban mersini genetik geliştirme projesine katıldı

Tarih: 20/12/2019

University of Florida (UF) bünyesinden iki araştırmacı, ülke çapında yürütülen çok merkezli bir finansman paketine dahil olarak yaban mersini (blueberry) ıslahı çalışmalarına katkı sağlayacak. Projenin toplam bütçesi 12,8 milyon ABD doları seviyesinde bildirildi.

Projede yer alan isimlerden Dr. Patricio Muñoz (meyve ve sebze bilimi alanında yardımcı doçent, UF/IFAS) tarla deneylerini sürdürecek; Dr. Charlie Sims (gıda bilimi ve insan beslenmesi profesörü, UF/IFAS) ise tüketici tadım panelleriyle hangi çeşitlerin tercih edildiğine ilişkin veriler toplayacak.

Muñoz’un saha çalışmaları Gainesville'deki ana kampüs, Citra'daki UF/IFAS Bitki Bilimleri Araştırma ve Eğitim Ünitesi ile Waldo yakınlarındaki ticari bir çiftlikte devam edecek. Sims ise Gainesville laboratuvarında tüketici duyusal değerlendirmeleri organize edecek.

UF/IFAS’in yaban mersini ıslahı geçmişi 1940’lara kadar uzanıyor; kurumun daha önce geliştirdiği çeşitler arasında Arcadia™, Avanti™ ve Endura™ gibi isimler bulunuyor.

Florida’daki yaban mersini üretimi yaklaşık 5.000 hektar alanı kapsıyor ve eyalet tarım yetkililerinin en son verilerine göre sektörün ekonomik büyüklüğü yaklaşık 82 milyon ABD doları olarak kaydediliyor. Bu nedenle üreticiler için yüksek kaliteli meyve yetiştirmek önem taşıyor.

Projenin finansman yapısına göre ABD Tarım Bakanlığı (USDA) dört yıllık dönem için 6,4 milyon dolarlık bir hibe tahsis etti; bu tutarın farklı kaynaklardan birebir eşleştirilmeleriyle toplam bütçe 12,8 milyon dolara ulaşıyor. Çok merkezli ekipte NC State öncülüğünde UF/IFAS, Oregon State, Rutgers, Michigan State, University of Wisconsin, Washington State, University of Georgia, Mississippi State ve USDA gibi kurumlar yer alıyor.

Araştırmanın hedefleri ve yaklaşımlar

Ekibin öncelikli hedefleri arasında meyve lezzeti ve aroması ile üretim performansını yönetim altına alacak genetik bileşenleri belirlemek bulunuyor. Araştırmada ıslah programları için tat profili verileri ile genetik analizlerin eşleştirilmesi planlanıyor.

Muñoz ve ekibi, yeni çeşit geliştirme sürecinde hastalıklara, zararlılara ve iklim kaynaklı streslere karşı daha dayanıklı genotipleri seçmek için farklı yöntemler kullanıyor. Sims’in duyusal verileri ise yetiştiricilere ve ıslahçılara tüketici tercihlerini yansıtacak bilgi sağlayacak.

Öne çıkan somut noktalar

• Toplam proje bütçesi: 12,8 milyon ABD doları (6,4 milyon dolarlık USDA hibesi eşleştiriliyor).
• UF’den projeye katılan araştırmacılar: Patricio Muñoz ve Charlie Sims.
• Muñoz’un saha lokasyonları: Gainesville kampüsü, Citra araştırma üniteleri, Waldo civarındaki ticari çiftlik.
• Sims’in katkısı: Gainesville laboratuvarında tüketici tadım panelleri yürütmek.
• Florida yaban mersini üretimi: yaklaşık 5.000 ha; sektörel değer ~82 milyon USD (Florida Tarım Bakanlığı verisi).
• Projede çok sayıda üniversite ve USDA yer alıyor; NC State proje liderliğinde ortak çalışma sürüyor.

Araştırmanın hedeflenen çıktılarının, tarladan perakendeye tüm paydaşlara fayda sağlaması bekleniyor: sera üreticileri, fidan üreticileri, meyve yetiştiricileri, dağıtım kanalları ve son tüketiciler dahil.

Not: Bu haber özetinde kaynak metindeki temel gerçekler korunmuştur; anlatım özgün bir dille yeniden düzenlenmiştir.