Güney Afrika’da yaban mersini üretimi hızlı büyüyor, sektör şaşkın

SABPA anketine göre Güney Afrika’da yaban mersini üretimi ve ihracatı bu yıl önemli bir sıçrama kaydediyor; üretim 5.869 tona, ihracat yaklaşık 4.500 tona ulaşması bekleniyor.

Güney Afrika’da yaban mersini üretimi hızlı büyüyor, sektör şaşkın

Tarih: 03/10/2017 • Kaynak: Blueberries Consulting News (derleme)

Güney Afrika’da yaban mersini üretimi, ülke meyve üretimindeki küçük payına karşın son yıllarda beklenenden hızlı bir genişleme gösterdi. Sektör kaynakları bu ivmenin sektörde şaşkınlık yarattığını belirtiyor.

SABPA (South African Berry Producers' Association) üyelerine yönelik bir ankete göre, geçen yıl ülke toplam yaban mersini üretimi 3.000 tonun üzerinde gerçekleşmişken, bu yıl üretimin yaklaşık 5.869 tona ulaşması öngörülüyor; ankete üreticilerin %94’ü katıldı. Aynı dönemde ihracatın da neredeyse iki katına çıkarak yaklaşık 4.500 tona ulaşması bekleniyor. Ayrıca, meyve ekim alanlarının önümüzdeki beş yıl içinde önemli ölçüde artacağı tahmin ediliyor.

Sektör temsilcileri, üreticilerin kullanımına sunulan yeni fitosaniter ürünlerin onaylanmasını önemli bir gelişme olarak nitelendiriyor. Daha önce yaban mersininde kullanılmasına izin verilmeyen bazı mücadele ürünlerinin kayıt altına alınması, üretime destek sağladı.

Pazara erişim açısından öncelikler arasında Uzak Doğu pazarlarına yönelik fitosaniter paketlerin tamamlanması bulunuyor. Geçen yılın ihracat dağılımı büyük oranda İngiltere (%58), Avrupa Birliği (%32) ve Afrika (%6) şeklindeydi; bu dağılımın bu yıl için de benzer kalması bekleniyor.

Yaban mersini, Güney Afrika’da hâlâ diğer geleneksel meyve türlerine göre küçük bir paya sahip; bu nedenle sektör, ticari müzakerelerde öncelik listesinin gerisinde kalabiliyor ve pazar erişimi için diğer meyve sektörlerinin ardından sırada yer alıyor.

Bağımsız üreticilerden Tiaan Steyl, sektör olgunlaştıkça pazara bağımsız katılımın artacağını söylüyor. Mevcut durumda büyük alıcı grupları üreticilerin yaklaşık %90'ından ürün toplarken, önümüzdeki beş yıl içinde bu oranın %70–80 bandına gerileyebileceği öngörülüyor; başlangıç için üretici gruplarına katılmanın avantajlı olduğunu ancak genetik materyale erişimin serbestleşmesiyle bağımsız üretimin artacağını belirtiyor.

Üretimdeki genişleme ağırlıklı olarak ülkenin kuzey kesimlerinde gerçekleşiyor; bu eğilim, üretim merkezlerinin şu an yoğunlaştığı Western Cape ve Southern Cape bölgelerinden kuzeye doğru bir kaymaya işaret ediyor. Bu coğrafi kayma, toplam üretim dağılımını değiştirme potansiyeli taşıyor.

SABPA, yalnızca yaban mersini üreticilerini değil aynı zamanda ahududu ve böğürtlen üreticilerini de temsil ediyor. Uzun raf ömrü ve güçlü ihracat potansiyeli sayesinde yaban mersininin, ahududu ve böğürtlenin pazar payını azaltma riski taşıdığı ifade ediliyor.

Ana başlıklar

• SABPA anketi: Katılım %94; 2017 üretim tahmini 5.869 ton.
• İhracatın bu yıl yaklaşık 4.500 tona çıkması bekleniyor.
• Ekim alanlarının önümüzdeki 5 yılda önemli oranda artması öngörülüyor.
• Yeni fitosaniter ürün onayları sektöre destek sağladı.
• Pazar dağılımı: İngiltere %58, AB %32, Afrika %6 (geçen yıl verileri).
• Üretim coğrafyası kuzeye doğru kayıyor; Western ve Southern Cape öne çıkan bölgelerdi.
• Ahududu ve böğürtlen, ihracat avantajı ve raf ömrü nedeniyle pazar rekabetine karşı hassas.

Not: Bu haber, kamuya açık kaynaklardan derlenen bilgilerin özgün bir özetidir.